ماهی جش سفید

دستور پخت : سرخ کرده ، قلیه ، کبابی شکم پر

میزان تیغ : کم تیغ

وزن تقریبی : سه تا چهار کیلوگرم

یک کیلو ماهی کامل برای چند نفر است؟ 2 نفر

یک کیلو شکم خالی برای چندنفر مناسب است؟ 2 الی 3 نفر

یک کیلو استیک برای چندنفر مناسب است؟ 3 الی 4 نفر

یک کیلو فیله برای چندنفر مناسب است ؟ 4 الی 5 نفر

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Table Normal”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin-top:0in;
mso-para-margin-right:0in;
mso-para-margin-bottom:8.0pt;
mso-para-margin-left:0in;
line-height:107%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:”Calibri”,sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:Arial;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-tstyle-rowband-size:1;
mso-tstyle-colband-size:1;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
border:solid #A8D08D 1.0pt;
mso-border-themecolor:accent6;
mso-border-themetint:153;
mso-border-alt:solid #A8D08D .5pt;
mso-border-themecolor:accent6;
mso-border-themetint:153;
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-border-insideh:.5pt solid #A8D08D;
mso-border-insideh-themecolor:accent6;
mso-border-insideh-themetint:153;
mso-border-insidev:.5pt solid #A8D08D;
mso-border-insidev-themecolor:accent6;
mso-border-insidev-themetint:153;
mso-para-margin:0in;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:”Calibri”,sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:Arial;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
color:#538135;
mso-themecolor:accent6;
mso-themeshade:191;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6FirstRow
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:first-row;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-tstyle-border-bottom:1.5pt solid #A8D08D;
mso-tstyle-border-bottom-themecolor:accent6;
mso-tstyle-border-bottom-themetint:153;
mso-ansi-font-weight:bold;
mso-bidi-font-weight:bold;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6LastRow
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:last-row;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-tstyle-border-top:1.5pt double #A8D08D;
mso-tstyle-border-top-themecolor:accent6;
mso-tstyle-border-top-themetint:153;
mso-ansi-font-weight:bold;
mso-bidi-font-weight:bold;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6FirstCol
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:first-column;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-ansi-font-weight:bold;
mso-bidi-font-weight:bold;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6LastCol
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:last-column;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-ansi-font-weight:bold;
mso-bidi-font-weight:bold;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6OddColumn
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:odd-column;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-tstyle-shading:#E2EFD9;
mso-tstyle-shading-themecolor:accent6;
mso-tstyle-shading-themetint:51;}
table.MsoTable15Grid6ColorfulAccent6OddRow
{mso-style-name:”Grid Table 6 Colorful – Accent 6″;
mso-table-condition:odd-row;
mso-style-priority:51;
mso-style-unhide:no;
mso-tstyle-shading:#E2EFD9;
mso-tstyle-shading-themecolor:accent6;
mso-tstyle-shading-themetint:51;}

ضایعات ماهی کامل : 0 %

ضایعات ماهی شکم خالی : 20 %

ضایعات استیک ماهی : 50 %

ضایعات فیله ماهی : 60 %