استیک ماهی کفشک

۱۶۸،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

فیله ماهی کفشک

۲۱۰،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

ماهی کفشک شکم خالی

۱۲۸،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

ماهی کفشک کامل

۹۹،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

دستور پخت : سرخ کرده ، قلیه ، کبابی

میزان تیغ : کم تیغ

وزن تقریبی : 750 گرم تا دو کیلوگرم

یک کیلو ماهی کامل برای چند نفر است؟ 2 نفر

یک کیلو شکم خالی برای چندنفر مناسب است؟ 2 الی 3 نفر

یک کیلو استیک برای چندنفر مناسب است؟ 3 الی 4 نفر

یک کیلو فیله برای چندنفر مناسب است ؟ 4 الی 5 نفر

ماهی کامل :ماهی بدون فرآوری و بدون عملیات پاک کردن بسته بندی و ارسال میشود.

ماهی شکم خالی : پولک و باله ماهی زده میشود، محتویات شکم آن خالی و آبشش ماهی بیرون آورده میشود.

استیک ماهی : پولک، باله، سر ودم ماهی زده میشود. محتویات شکم آن خالی و ماهی بصورت قالبی برش داده میشود.

فیله ماهی : پولک، باله، سر ودم ماهی زده میشود. شکم خالی واستخوان وسط خارج میشود و گوشت ماهی بسته بندی میشود.

 

پروتیین : 23 %

چربی : 4 %

مواد معدنی : سلنیوم ، آهن

ویتامین و اسید: امگا3

کالری : 12 %

ضایعات ماهی کامل : 0 %

ضایعات ماهی شکم خالی : 20 %

ضایعات استیک ماهی : 40 %

ضایعات فیله ماهی : 55 %

با اطمینان می گوییم که ماهی کفشک یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین ماهی های جنوب است .

گوشت سفید و کاملا بدون تیغ این ماهی سبب شده است که طرفداران بی شماری داشته باشد .

طعم و مزه خاص این ماهی تقریبا باب سلیقه همگان است . ماهی کفشک برای ته چین ماهی و قلیه ماهی بی نظیر است .

کفشک یک گزینه بی نظیر برای تهیه فیش اند چیپس انگلیسی می باشد.

شکل ظاهری ماهی کفشک

ماهی کفشک دارای بدنی تیره می باشد . و جالب است بدانید که هر دو چشم این ماهی در یک سمت بدن او قرار دارد . چرا که یک سمت دیگر بدنش روی کف دریا است و به پهلو حرکت می کند .

این ماهی به آسانی می تواند در کف دریا قرار بگیرد و استتار کند . اندازه این ماهی معمولا بین 12 تا 28 سانتیمتر است .

خواص کفشک ماهی

وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این ماهی باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود که در نتیجه باعث کاهش خطر سکته قلبی در افراد می شود . مصرف امگا 3 یک بهبود دهنده طبیعی علائم افسردگی می باشد .

کفشک به خاطر پروتئین ها ، ویتامین ها و مواد معدنی که دارد می تواند در تقویت حافظه ، تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید باشد .

همچنین به دلیل سلنیومی که در آن وجود دارد خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد . آهن موجود در این ماهی نیز در درمان کم خونی و فقر آهن بدن مفید است .

مصرف بیش از حد این ماهی به مانند بسیاری از ماهی های دیگر همچون سالمون ، شاه ماهی و سنگسر  در کودکان ، زنان باردار و شیرده به دلیل جیوه موجود در آن بسیار خطرناک است.

و می تواند به سیستم عصبی جنین ، نوزاد و کودکان آسیب برساند .

توجه : مصرف ماهی در کودکان و زنان باردار نباید بیش از 340 گرم در هفته باشد .

محصولات مشابه

استیک ماهی شوریده

۲۳۶،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

فیله ماهی شوریده

۲۷۶،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

ماهی شوریده شکم خالی

۱۹۵،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید

ماهی شوریده کامل

۱۵۹،۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید