ماهی شوریده شکم خالی

با خرید ماهی شوریده شکم خالی از ماهی خان به قیمت مناسب و کیفیت بالا ، طعم عالی ماهی جنوب تازه را به سر سفره های خود بیاورید.

خرید ماهی شوریده شکم خالی

ماهی شوریده ،  به نام های محلی ببر دندان و موش دندان نیز شناخته می شود .

این ماهی فوق العاده خوشمزه دارای تیغ های کمی است که قبل و یا بعد از پخت براحتی از گوشت ماهی جدا می شود .

یکی از پرطرفدارترین ، مناسب ترین و ممتازترین ماهی جنوب می باشد که به دلیل ارزش غذایی بالا بسیار پر مصرف است .

ماهی های شوریده منبع بسیار غنی از پروتئین می باشند . در 100 گرم این ماهی حدود 19 درصد پروتئین و فقط 2 درصد چربی وجود دارد .

شوریده

کالری مصرف 100 گرم این ماهی ، چیزی معادل با 12/1 درصد است که این عدد بسیار عالی است و به کسانی که در حال کاهش وزن می باشند به دلیل کم کالری بودن ، مصرف این ماهی توصیه می گردد .

این ماهی به دلیل داشتن امگا 3 و گوشت چرب یک ماده غذایی با ارزش در رژیم غذایی خانوار محسوب می شود .

روش طبخ ماهی

این ماهی را می توانید به صورت کبابی ، گریل شده ، سرخ شده و شکم پر تهیه کنید . البته مصرف ماهی به عنوان سرخ شده زیاد توصیه نمی شود چرا که در این روش تمامی خواص ماهی از بین می رود .

در زمان طبخ شوریده حتما از سیر تازه و گشنیز تازه در کنار آن استفاده کنید . مطمئنا طعمی بی نظیر را تجربه خواهید کرد .

این ماهی بسیار خوش گوشت و لطیف دارای حداکثر وزن 2 کیلوگرم می باشد . از آنجایی که صید این ماهی بیشتر در زمستان است و در تابستان صید آن کمی می شود ، بنابراین قیمت این ماهی در فصل تابستان کمی گرانتر است .

ماهیان شوریده از دیگر موجودات ریز آبی تغذیه می کنند که به دلیل همین تغذیه ای که دارد گوشت آن  نرم و لذیذ است .

بهترین شوریده در بندر « دیر » صید می شود که هم از نظر جثه بزرگتر هستند و هم ماندگاری ماهی بیشتر است .

ماهی هایی مانند ” طهطهو ” ،  ” میش ماهی ” ، ” شوریده خال دار ” هم از خانواده ماهی های شوریده هستند .