با اطمینان می گوییم که ماهی کفشک یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین ماهی های جنوب است .
گوشت سفید و کاملا بدون تیغ این ماهی سبب شده است که طرفداران بی شماری داشته باشد .
طعم و مزه خاص این ماهی تقریبا باب سلیقه همگان است . ماهی کفشک برای ته چین ماهی و قلیه ماهی بی نظیر است .
کفشک یک گزینه بی نظیر برای تهیه فیش اند چیپس انگلیسی می باشد.
شکل ظاهری ماهی کفشک
ماهی کفشک دارای بدنی تیره می باشد . و جالب است بدانید که هر دو چشم این ماهی در یک سمت بدن او قرار دارد . چرا که یک سمت دیگر بدنش روی کف دریا است و به پهلو حرکت می کند .
این ماهی به آسانی می تواند در کف دریا قرار بگیرد و استتار کند . اندازه این ماهی معمولا بین 12 تا 28 سانتیمتر است .
ارزش غذایی در 100 گرم کفشک
بیش از 80 درصد بدن این ماهی را آب تشکیل می دهد . 23/4 درصد پروتئین موجود در آن می تواند تا 50 درصد نیاز روزانه بدن ما نسبت به پروتئین را تامین کند .
این ماهی منبع غنی سدیم است که در 100 گرم آن چیزی در حدود 56/3 درصد سدیم وجود دارد .
چربی این ماهی نیز در 100 گرم 3/51 درصد می باشد و کالری که از خوردن 100 گرم این ماهی بدست می آید در حدود 12/1 درصد می باشد .
خواص کفشک ماهی
وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این ماهی باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود که در نتیجه باعث کاهش خطر سکته قلبی در افراد می شود . مصرف امگا 3 یک بهبود دهنده طبیعی علائم افسردگی می باشد .
کفشک به خاطر پروتئین ها ، ویتامین ها و مواد معدنی که دارد می تواند در تقویت حافظه ، تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید باشد .
همچنین به دلیل سلنیومی که در آن وجود دارد خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد . آهن موجود در این ماهی نیز در درمان کم خونی و فقر آهن بدن مفید است .
ماهی خان با فروش آنلاین انواع ماهی جنوب ، غذای سالم و با ارزش ایرانی را بر سر سفره های شما عزیزان آورده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.