برای پاسخگویی به تقاضای بازارهای داخلی و خارجی، میگو باید از سلامت و کیفیت بالایی برخوردار باشد. بنابراین نحوه پرورش میگوی سالم بسیار حائز اهمیت است. شناخت روش های مدرن در صنعت آبزی پروری و استفاده از تکنیک های به روز از مهم ترین عوامل رشد میگوی باکیفیت می باشد. در نتیجه صادرات میگو پرورشی موفقیت آمیز خواهد بود.
صادرات میگو پرورشی
” ماهی خان ” یکی از شرکت های پیشتاز و فعال در حوزه صید، بسته بندی و عرضه محصولات دریایی جنوب به کشورهای مختلف می باشد. این مجموعه علاوه بر توزیع محصولات دریایی، محصولات پرورش یافته را نیز در اختیار مشتریان داخلی و خارجی قرار می دهد. میگو پرورشی یکی از مهم ترین این اقلام است که با کمک روش های جدید و اصولی در سیستم آبزی پروری نوین، رشد و نمو پیدا می کند.
جهت ثبت سفارش و خرید میگو صادراتی بوشهر به صورت عمده (بیش از 100 کیلوگرم) با ما تماس حاصل فرمایید.
09120904009
مدیریت برداشت در هنگام صادرات میگو پرورشی
برداشت میگو به تکنیک های خاصی نیاز دارد تا به حفظ کیفیت خوب میگو کمک کند. اگر کیفیت میگو کاهش یابد یا تعداد زیادی از آن ها به دلیل فرآیند جابجایی از بین بروند، سرمایه زیادی از دست خواهد رفت. بنابراین نحوه برداشت بسیار مهم است.
جهت به دست آوردن اندازه یکنواخت میگو در هنگام فروش به مصرف کنندگان باید فعالیت مرتب سازی آن به درستی صورت پذیرد. بدین ترتیب میگوها را بر اساس اندازه (بزرگ، متوسط و کوچک)، نوع و کیفیت آن ها طبقه بندی می نمایند. معمولاً میگوهایی که آسیب دیده اند یا برای برداشت خیلی کوچک هستند را جدا می کنند تا به عنوان آرد میگو یا کراکر میگو قابل استفاده شوند.
فعالیت بسته بندی میگو باید با دقت انجام شود تا میگو دست نخورده باقی بماند و آسیب فیزیکی به آن وارد نگردد.
میگو پرورشی سایز 50-40 و 60-50
میگو پرورشی سایز 70-60 و 80-70
نحوه ارسال میگو پرورشی در مجموعه ” ماهی خان “
مهم ترین موضوع در صادرات یک محصول، شیوه صحیح ارسال آن است. اهمیت این موضوع در خصوص آبزیان چند برابر می گردد. ماندگاری محصول در حین ارسال اهمیت ویژه ای دارد. به همین دلیل نحوه انجماد ماهی و میگو بسیار حائز اهمیت است.
« ماهی خان » با سردخانه مجهز و دستگاه های پیشرفته، مراحل انجماد میگو پرورشی را مطابق استانداردهای سطح بین المللی اجرا و پیاده سازی می نماید. بدین صورت آبزی بدون هیچگونه تغییر یا اُفت در کیفیت به دست مصرف کننده خواهد رسید.
همانطور که در ویدئوی ذیل مشاهده می نمایید، صادرات میگو پرورشی در سایزهای مختلف صورت می پذیرد و با بهترین درجه کیفی به دست مصرف کننده خواهد رسید.
ویژگی های میگوی تازه و با کیفیت
در اینجا خصوصیات میگوی سالم آورده شده است:
1. حرکت میگو
میگوهای سالم را می توان از حرکات فعال بدن آن ها تشخیص داد. میگوها تمایل دارند از بدن خود به خصوص شکم در هنگام حرکت در آب استفاده کنند. پاهای صاف و سالم می تواند کمک زیادی به میگو هنگام شنا در آب نماید.
کشاورزان باید حرکت میگو را به دقت بررسی کنند تا متوجه شوند که آیا میگو از سلامتی خوبی برخوردار است یا خیر. میگوی بیمار سست خواهد بود و به طور فعال حرکت نمی کند. میگو ضعیف، به سختی می تواند دم خود را حرکت دهد.
2. رنگ پوست
میگوهای تازه، رنگ پوست روشن و تمیزی دارند. اگر مشاهده شود میگوهایی وجود دارند که رنگ پوست آن ها مات است، در گروه کالاهای قابل فروش قرار نمی گیرند.
3. اعضای بدن
اندام های یک میگو سالم دست نخورده به نظر می رسد و هیچ قسمت از دست رفته یا آسیب دیده، از سر تا نوک دم، وجود ندارد.
نکاتی برای انتخاب میگوی تازه – صادرات میگو پرورشی
نحوه انتخاب میگوی تازه در واقع بسیار ساده است، زیرا از سر یا رنگ آن قابل مشاهده است. اما اگر عادت ندارید و در تشخیص ویژگی های میگوی تازه مشکل دارید، این نکات را بخوانید. در اینجا نکاتی در مورد انتخاب و خرید میگو تازه آورده شده است:
1. بوی تازگی
میگوهای تازه عطر خاصی دارند و بوی تند از خود ساطع نمی کنند. از انتخاب میگوهایی که بوی بد و زننده دارند خودداری کنید، زیرا نشان دهنده آن است که مدت طولانی از زمان برداشت آن ها گذشته است.
2. بافت گوشت متراکم
تازگی محصول در زمان صادرات میگو پرورشی بسیار حائز اهمیت است. میگوی تازه بافت متراکمی دارد و زیر دندان به راحتی خرد نمی شود. از مصرف میگوهایی با بافت نرم خودداری کنید، زیرا کیفیت آن ها در اثر نگهداری طولانی مدت کاهش یافته است.
3. پوست به بدن چسبیده است!
میگوی تازه را می توان از پوستی که هنوز به بدن آن چسبیده است، یافت. پوست میگو پرورشی معمولاً شفاف است و هیچ نقطه سیاهی در آن وجود ندارد.
4. سر به بدن چسبیده است!
مطمئن شوید که سر میگو همچنان به بدن چسبیده است. رنگ سر میگوی تازه خاکستری تیره است. در صورت وجود رنگ قرمز نباید انتخاب شود، زیرا نمادی از عدم تازگی آن است.
صادرات میگو پرورشی در این مجموعه با در نظر گرفتن تمامی نکات فوق الذکر صورت می پذیرد، بنابراین محصول باکیفیت و تازه در بسته بندی های مناسب ارسال خواهد گردید.
فروش عمده میگو پرورشی
ماهی خان با پرورش میگو زیر نظر کارشناسان این حوزه و انتخاب روش های اصولی و مدرن در طول فرآیند رشد و نمو، محصول درجه یک را به صورت عمده در اختیار مشتریان عزیز خود قرار می دهد.
این واحد همچنین مفتخر به صادرات ماهی متوتا (ماهی خشک)، صادرات ماهی یال اسبی ،، صادرات ماهی سالمون ، صادرات میگو پرورشی و سایر آبزیان دریای جنوب به کشورهای اروپایی، آسیای شرقی (چین، تایلند، …) و خاورمیانه می باشد.
جهت خرید ماهی جنوب و خرید میگو جنوب به صورت عمده کافیست با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
