استیک ماهی حلوا سیاه

ماهی حلوا سیاه

ماهی حلوا سیاه  یک ماهی با منبع غنی از امگا3 است که علاوه بر بازار داخلی ، در بازارهای خارجی نیز به دلیل گوشت لطیف و خوشمزه و تردی که دارد ، پرطرفدار است .

ماهی حلواسیاه دارای ارزش غذایی بسیار زیاد با ویژگی های هضم آسان ، گوشت نرم و بدون تیغ ؛ یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی کودکان و سالمندان است .

حلوا سیاه

ارزش غذایی 100 گرم ماهی حلوا سیاه

9/9 درصد کالری

19 درصد پروتئین

3 درصد چربی

و 11 درصد کلسیم است .

روش پخت

این ماهی را می توان به صورت سرخ شده ، شکم پر ، کبابی و خورشتی ( قلیه ماهی ) طبخ کرد.

تفاوت ماهی حلوا سفید و سیاه

حلوا سیاه هم به مانند ماهی حلوا سفید بسیار خوشمزه و لذیذ است . تفاوت آن ها در این است که گوشت حلوا سیاه کمی سفت تر از ماهی حلوا سفید است و از نظر رنگ بدن ماهی نیز ، حلوا سیاه پوست قهوه ای تیره ای دارد.

پروتئین فراوان ، چربی و کالری کم این ماهی سبب شده که طرفداران زیادی در بین افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و یا به تناسب اندام خود اهمیت می دهند ؛ پیدا کند .

مصرف این ماهی می تواند انواع اسیدهای آمینه و مواد معدنی ضروری و انواع چربی های مفید را به بدن برساند .

مصرف این ماهی برای کسانی که ناراحتی های گوارشی دارند  ، توصیه می گردد .

پیشنهادات دوستانه

هیچ گاه ماهی را از فروشنده های دوره گرد خریداری نکنید . همیشه ماهی را از فروشگاه های معتبر و یا میادین فروش ماهی تهیه کنید.

در هنگام خرید ماهی حتما آن را کاملا بررسی کنید . ماهی تازه بافتی سفت دارد و با دست زدن به آن به حالت متلاشی شدن در نمی آید و هرگز بوی زننده ای ندارد .

اگر قصد خرید ماهی منجمد را دارید حتما برچسب معتبر شرکت توزیع کننده ، تاریخ تولید و انقضا محصول و کد بهداشتی سازمان آن را چک کنید .

ما در وبسایت ماهی خان با افتخار اعلام می کنیم که ماهی ها را به صورت کاملا بهداشتی و استاندارد بسته بندی کرده و در اختیار مشتریان عزیزمان قرار می دهیم .

در زمانی که قصد خرید ماهی تازه را دارید دقت کنید که  معمولا فروشنده ها ماهی ها را در خرده های یخ قرار می دهند تا فاسد نشوند .

اما برای آنکه مطمئن باشید که ماهی تازه است به مردمک چشم ماهی توجه کنید ؛ در ماهی تازه مردمک دارای نقطه سفید رنگی می باشد در حالی که در ماهی مانده رنگ مردمک ماهی به کدری و شیری رنگی می زند .