ماهی هامور کامل

ماهی هامور

ماهی هامور را با اطمینان می توان گفت که یکی از برترین و ممتازترین ماهیان در طعم و ارزش غذایی است .

این ماهی با گوشت بسیار لذیذ و عالی که دارد طرفداران زیادی در کشورهای همسایه خلیج فارس و در ایران دارد .

این ماهی به حُمور نیز معروف است . سرشار از ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن است .

گوشت خوشمزه این ماهی سرشار از فسفر و پتاسیم است .

هامور را به دلیل دارا بودن فسفر فراوان بمب فسفر می نامند .

فسفر از دسته عناصری است که در جهت تقویت سلولهای مغزی بسیار مفید است .

زیستگاه ماهی هامور در جزایر مرجانی و آبهای ساحلی کم عمق است .

شکل ظاهری ماهی حُمور

ماهی هامور ( حُمور ) را می توانید در اندازه های کوچک و متوسط پیدا کنید .این ماهی دارای حداقل 45 و حداکثر 120 سانتیمتر طول و وزن 15 کیلوگرم می باشد .

پوست این ماهی دارای خال های قهوه ای رنگ می باشد .

این آبزی دارای چندین نوع مختلف است که بهترین آنها هامور سفید است .

ارزش غذایی 100 گرم ماهی حمور

ماهی هامور دارای 12 درصد کالری ، 2 درصد چربی ، 47/4 درصد پتاسیم ، 5/3 درصد سدیم و بیش از 24/7 درصد پروتئین می باشد .

طبخ ماهی هامور

ماهی حُمور را می توان به روش کبابی ، قلیه ، سرخ شده و شکم پر درست کرد . اما بهترین روش پخت برای این ماهی به صورت قلیه است .

چرا که پوست این ماهی لعاب زیادی دارد و در جنوب برای تهیه خورشت قلیه حتما ماهی حُمور را با پوست آن درست می کنند .

گوشت سفید و بدون چربی این ماهی و داشتن تیغ کم سبب شده است که این ماهی طرفداران زیادی داشته باشد .

تغذیه ماهی هامور از میگو ، خرچنگ و ماهیان کوچک آبزی می باشد و به همین دلیل است که گوشت آن بسیار خوشمزه و لذیذ است و بوی کمی دارد .

درباره ماهی خان | خرید ماهی هامور

ماهی خان بزرگترین فروشگاه ماهی و میگوی جنوب ، آبزیان دریایی صید روز را در بسته بندی های کاملاً بهداشتی به اغلب نقاط کشور ارسال می نماید. کافیست یک بار امتحان نمایید تا مشتری ثابت ماهی خان شوید! به سادگی می توانید به خرید میگو جنوب و خرید ماهی جنوب بپردازید و آن را درب منزل خود تحویل بگیرید.