شناخت شما از ماهی مخلوط چقدر است؟ درباره ارزش غذایی آن چه می دانید؟

ماهی مخلوط یکی از محصولات جدید ماهی خان ، متشکل از چند نوع ماهی خاص و باکیفیت جنوب می باشد. این ترکیب شامل ماهیان کوچک و ریز جثه زیر است که در خلیج فارس یافت می شوند:

• ماهی سلطان ابراهیم
• ساردین
• جننیس
• گاریز
• پشت سبز
• طلال
• و …

خواص ماهی مخلوط

این ترکیب از ماهیان جنوب، دارای خواص منحصر به فردی برای بدن انسان می باشد و می توانند در درمان بیماری کم خونی ، کاهش و پیشگیری انواع سرطان ها و سلامت پوست و مو موثر واقع شوند.

در ذیل، مهم ترین خواص ماهیان دریایی برجسته این ترکیب را به طور اجمالی بیان می نماییم:

فواید ماهی سلطان ابراهیم

این ماهی که به « سرخو کوچک » معروف است ، یک ماده غذایی مقوی و کامل برای کلیه گروه های سنی می باشد. این ماهی سرشار از آهن است ، از این رو مصرف آن برای درمان کم خونی حائز اهمیت است. بیماران مبتلا به کم خونی از خستگی مفرط و خواب آلودگی در طول روز رنج می برند اما آهن موجود در این ماهی در کنار موادغذایی مکمل می تواند به کاهش این مشکل کمک شایانی نماید.

این ماهی دارای مقادیر قابل توجهی رتینول و ویتامین A بوده که در تقویت بینایی موثر می‌‌باشد. ماهی سلطان ابراهیم دارای میزان قابل توجهی اسید آمینه تریپتوفان و عنصر سلنیوم است، حضور این دو ماده بسیار مهم در گوشت این ماهی به عنوان یک ماده غذایی ضد سرطان محسوب می شود.

ماهی سلطان ابراهیم تازه و با ارزش جنوب را می توانید در بسته بندی ماهی مخلوط ویژه « ماهی خان » خریداری نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید!

فواید ماهی ساردین

ساردین را می توان جزء دسته ماهیان روغنی دانست که چربی غیر اشباع فراوانی دارد و برای سلامتی مغز موثر واقع می گردد. مصرف منظم چربی های غیر اشباع امگا 3 موجود در ماهی ساردین برای قلب مفید است ، زیرا به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می کند. در نتیجه از سکته مغزی و تصلب شرایین منتهی به قلب جلوگیری می نماید.

ماهی ساردین را می توان منبع عالی ویتامین B12 دانست. ویتامین B12، یک ویتامین محلول در آب است که به عملکرد سیستم عصبی کمک می کند. در حفظ سلامت عضلات و سلول های سالم نقش دارد و همچنین به سلول هایی که در روند ساخت DNA هستند، کمک رسانی می کند.

ماهی ساردین خوش طعم و مقوی را می توانید در بسته بندی ماهی مخلوط ویژه « ماهی خان » خریداری نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید!

خواص ماهی گاریز

گاریز جزء خانواده ساردین ماهیان است که در جنوب کشور به خصوص استان هرمزگان از محبوبیت بالایی برخوردار است. این ماهی سرشار از مواد معدنی نظیر سدیم ، پتاسیم ، منیزیم و کلسیم است که هریک به تنهایی خواص منحصر به فردی را برای بدن دارا می باشند. به طور مثال مصرف پتاسیم ؛ سبب کاهش عصبانیت ، افزایش شادابی ، نشاط و تحرک در فرد می گردد.

کمبود منیزیم می تواند انتقال دهنده های عصبی را تحت تأثیر قرار داده و انقباض رگ های خونی را محدود کند. افرادی که میگرن را تجربه می کنند ممکن است در مقایسه با دیگران میزان منیزیم کمتری در خون و بافت های بدن داشته باشند. نتیجه یک تحقیقات میدانی نشان می دهد که منیزیم درمانی می تواند برای جلوگیری از ابتلا به میگرن مفید باشد.

کیفیت ماهی گاریز در ماهی مخلوط « ماهی خان » بی مثال است! شما می توانید در بسته بندی کاملاً بهداشتی این ماهی را خریداری نمایید!

فواید ماهی طلال

این ماهی که جزء خانواده تن ماهیان است به دلیل میزان بالای امگا 3 در کاهش ابتلا به آلزایمر و بهبود عملکرد مغز کاملاً موثر است. همچنین در تنظیم فشار خون و کاهش سطح کلسترول بد یک ماده غذایی مناسب به شمار می رود. مصرف منظم ماهی طلال می‌‌تواند به تنظیم متابولیسم بدن کمک کند و در کاهش قند خون افرادی که از اضافه وزن شدید رنج می برند نقش بسزایی دارد.

طلال سرشار از ویتامین E می باشد. این ویتامین خشکی پوست را از بین می برد و آثار زخم ها و خراش های پوستی را زودتر برطرف می کند. علاوه بر این ویتامین E برای داشتن پوستی نرم و صاف ضروری است. ویتامین E خاصیت ضد التهابی دارد و با جلوگیری از آزاد شدن رادیکال های مضر، از بروز التهاب های پوستی پیشگیری می کند. این ویتامین خون رسانی به پوست را افزایش می دهد و شرایط بهتری را برای تغذیه پوست و مو فراهم می کند.

طلال با بافت گوشتی بی نظیر را در ماهی مخلوط « ماهی خان » خواهید یافت! طعم عالی و تازگی ماهی شما را شگفت زده خواهد کرد!

نحوه طبخ ماهی مخلوط

خرید ماهی مخلوط از ماهی خان