آبزی پروری کار ساده ای نیست و به حوضچه های بزرگ باکیفیت و فیلتراسیون عالی نیاز دارد. پرورش میگوهای آب شیرین در مخازن عموماً ناموفق بوده است، زیرا این موجودات برای رشد به آب با اکسیژن کافی و فضای زیادی نیاز دارند. لذا برای پرورش باید شرایط محیطی مساعد گردد.
در کشور ما در برخی از استان‌ها شرایط بیش از سایر استان‌ها محیای پرورش آبزی می باشد. « بوشهر » یکی از مهم ترین قطب های آبزی پروری در سطح کشور می باشد که برداشت سالانه آن به هزاران تُن می رسد. در بسیاری از مزارع پرورش میگوی این استان، استفاده از سیستم رشد سه حوضچه ای موفقیت آمیز بوده است که امکان برداشت سه بار در سال را فراهم می آورد. در این مطلب با بررسی « میگو پرورشی بوشهر » محصول شرکت « ماهی خان »، شما را با این محصول ارزشمند آشنا می نماییم.
میگو پرورشی بوشهر
مجموعه « ماهی خان » با سال ها تجربه در حوزه صید و عرضه ماهی و میگو دریایی جنوب، اقدام به راه اندازی واحد پرورش میگو درجه یک و باکیفیت نموده است.
این محصول به صورت عمده به سراسر کشور ارسال می گردد. میگو درجه یک پرورشی به کشورهای اروپایی و آسیایی نیز صادر می شود.
جهت ثبت سفارش و خرید میگو پرورشی بوشهر به صورت عمده (بیش از 100 کیلوگرم) با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.
09120904009
پرورش میگو باکیفیت
« ماهی خان » پس از دریافت مجوزهای لازم، آبزی پروری را با بالاترین درجه کیفی در دستور کار خود قرار داده است. نحوه پرورش میگو در این واحد تولید کننده به شرح ذیل می باشد:
1- آماده سازی حوضچه‌ها
حوضچه های رشد میگو باید در منطقه‌ای احداث شوند که مستعد سیل نبوده و رواناب مناطقی که از آفت کش ها استفاده می کنند، تأثیری برروی آن ها نداشته باشند.حوضچه ها باید از عمق 2 تا 5 فوت و مساحت 1 تا 5 هکتار برخوردار باشند. درواقع حوضچه باید حداقل 4 متر مربع برای هر میگو فضا داشته باشد. تراکم کمتر منجر به توقف رشد میگو می گردد.
در این واحد تولید، از فیلترها و هواکش های بزرگ برای حفظ کیفیت آب استفاده می شود. افزودن هواکش به آب مهم ترین اصل برای زنده ماندن و تکثیر میگو است. هواکش باید 24 ساعت در شبانه روز کار کند.
کود دهی حوضچه، غذای طبیعی فراوانی را به شکل جلبک برای میگو تضمین می کند. حوضچه باید دمای حداقل 70 درجه فارنهایت و PH بین 6.5 تا 9.5 را حفظ نماید. قبل از اضافه کردن میگو، فرآیند « تست آب » باید انجام شود. آب باید عاری از مواد شیمیایی و باکتری های مضر باشد.
2- استریل کردن آب
استریل کردن آب برای پرورش میگو بوشهر به دو مرحله نیاز دارد: پیش تصفیه و ضد عفونی.
برای پیش تصفیه، از فیلترهایی با توری کمتر از 200 تا 300 میکرون در ورودی آب استفاده می شود تا از ورود عوامل بیماری زا و مواد جامد قابل ته نشینی نامطلوب جلوگیری گردد. فیلترها باید به طور مرتب شستشو داده شوند، تا از هرگونه رسوب عاری گردند.
برای استریل کردن آب، از ضدعفونی کننده‌های شیمیایی برای از بین بردن همه عوامل بیماری زا استفاده می شود. 20 تا 30 پی پی ام هیپوکلریت سدیم 60 درصد، 5/0 تا 5/2 پی پی ام KMnO4 و 10 پی پی ام TCCA به مدت 24 ساعت باید در آب بماند. هوادهی کامل در هنگام ضدعفونی شیمیایی باید حفظ گردد. برای حذف کلر باقیمانده، از مقدار مناسبی تیوسولفات سدیم استفاده می شود.
پس از ضدعفونی، آستر حوضچه باید شسته شود تا اطمینان حاصل گردد که بیوفیلم های مضر از سطح آن برداشته شده اند. سپس، تمام لجن های باقیمانده از چرخه قبلی باید حذف گردند، زیرا این محل منبع عوامل بیماری زا و اجزای مضر است. برای این کار می توان از آهک با پی اچ 11 برای از بین بردن هاگ ها و جلوگیری از شیوع بیماری در چرخه بعدی استفاده کرد.
3- استریل کردن تجهیزات برای پرورش میگو بوشهر
کلیه تجهیزات موردنیاز باید استریل شوند. استفاده از 10 پی پی ام اسید تری کلرو ایزوسیانوریک (TCCA) و 30 پی پی ام هیپوکلریت سدیم می تواند موثر واقع گردد. این مواد ضدعفونی کننده باید برروی تجهیزات اسپری شوند.
4- آستر حوضچه
متداول ترین ماده مورد استفاده برای پوشش دهی حوضچه ها، پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE) است. استفاده از آستر حوضچه، کنترل آب را آسان تر می کند زیرا آب به طور مستقیم با خاک برهمکنش نمی دهد. این فعل و انفعال می تواند یک واکنش ضد اکسیژن پیچیده را ایجاد کند که برای میگو بسیار سمی است.
5- جوجه کشی
جوجه کشی دشوارترین بخش پرورش میگو بوشهر است و نباید توسط افراد بدون دانش گسترده از بیولوژی میگو و نگهداری کیفیت آب انجام شود. میگوها باید به کمک تکنیک های خاصی به محیط جدید خود عادت کنند.
6- نظارت بر ورود و خروج افراد و وسایل نقیله
در این مجموعه نظارت برروی همه کارمندان و بازدیدکنندگان قبل و بعد از ورود به مجموعه با دقت صورت می پذیرد. مراحل ضدعفونی البسه این افراد به صورت روزانه انجام می گیرد.
7- دخیره سازی استاندارد
خوراک و پروبیوتیک‌ها باید در یک اتاق خاص ذخیره‌سازی شوند. دمای این اتاق باید پایدار باشد و از تماس این محصولات با ناقلان بیماری جلوگیری گردد.
8- آزمایشکاه کنترل کیفیت برای پرورش میگو بوشهر
وجود آزمایشگاهی کوچک در محل رشد و نمو میگوها به سه دلیل ضرورت دارد:
1- ارزیابی کیفیت آب
2- بررسی بیماری ها
3- دسترسی سریعتر به نتایج (بدون اینکه نیاز باشد، نمونه به شهر دیگری ارسال شود)
آبزی پروران باید به طور منظم از میگوها نمونه برداری کنند، تا مطمئن شوند که از خوراک به طور موثر استفاده می نمایند.
9- تغذیه میگو پرورشی بوشهر
زمانی که میگوها به 5 گرم رسیدند، باید به آن ها غذا داده شود. خوراک پلت شده از حداقل 38 درصد پروتئین برخوردار است. میگوها باید دوبار در روز تغذیه شوند. در حالی که میگوها از جلبک ها، لارو حشرات و پلانکتون ها تغذیه می کنند، خوراک پلت شده به عنوان یک مکمل عمل می کند. حوضچه های تازه حفر شده در سال اول نتایج ضعیفی به همراه دارند، زیرا هیچ گونه جلبک یا لارو حشره ای برای تغذیه میگو وجود ندارد.
پس از رشد کامل، سخت پوستان آماده فروش هستند. بازار ماهی و میگو ، رستوران ها، هتل ها، فروشگاه های مواد غذایی و شرکت های بازرگانی اغلب خریدار عمده محصولات پرورشی می باشند.
میگوی پرورشی بوشهر – ماهی خان
پرورش میگو به ده ها نوع فعالیت انسانی به صورت روتین نیاز دارد. موفقیت کسب و کار پرورش میگوی آب شیرین تا حد زیادی به کیفیت استخر بستگی دارد. « ماهی خان » یکی از بزرگترین تولید کنندگان میگو پرورشی بوشهر با بهترین درجه کیفی، محصولات خود را به قیمت مناسب عرضه می نماید.
