رژیم غذایی مناسب یعنی مصرف مواد غذایی که بیماری های قلبی، پوستی، گوارشی و ضعف استخوان ها را از شما دور نماید. مصرف ماهی در رژیم غذایی به دلیل ارزش بالای مواد مغذی آن، کمک زیادی به سلامت بدن می نماید. به کمک یک رژیم غذایی سالم، متابولیسم بدن شما از عملکرد خوبی برخوردار خواهد بود، درنتیجه هر ماده غذایی به راحتی به انرژی تبدیل خواهد شد.
مصرف ماهی در رژیم غذایی
سلنیوم موجود در ماهی به پیشگیری از سرطان کمک می کند. سلنیوم با استفاده از ترمیم سلول ها و DNA این کار را انجام می دهد و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می گردد. مصرف ماهی در رژیم غذایی همچنین دارای فواید ذیل می باشد:
کمک به کاهش اضافه وزن
بنا به نظریه کارشناسان، مصرف ماهی در رژیم غذایی به طور منظم موجب کاهش اضافه وزن می گردد. توصیه می شود که حداقل هفته ای دو بار ماهی را به صوت آبپز یا کبابی میل نمایید.
علاوه بر دریافت ویتامین های گروه ب، به افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن کمک کرده و غذاهای دریافتی را به انرژی تبدیل می نماید و افراد کمتر در طول روز احساس گرسنگی خواهند نمود.
پوست و مو
التهاب در بدن به طور مستقیم با بسیاری از مشکلات پوست، مو و سلامت مرتبط است. خواص ضد التهابی روغن ماهی می تواند به مهار مولکول های التهابی به نام سیتوکین ها کمک نماید. همچنین از بروز التهاب در سیستم گوارش جلوگیری نموده و به حفظ سلامت روده کمک خواهد کرد. باید گفت روده سالم، کلید داشتن پوست خوب است!
همچنین شایان ذکر است که اسیدهای چرب ماهی در بهبود خشکی پوست موثر واقع می گردند.
کاهش افسردگی با مصرف ماهی در رژیم غذایی
مطالعات دیگر اشاره کردند که امگا 3 موجود در ماهی می تواند به مدیریت و کاهش افسردگی نیز کمک کند. این امکان وجود دارد که روغن ماهی طبیعی بتواند اثرات محافظتی خوبی در برابر اضطراب و سایر شرایط مرتبط با قرار گرفتن در حالت افسردگی داشته باشد.
حمایت از رشد مغز
امگا 3 موجود در آبزیان چرب نظیر سالمون و قزل آلا تازه برای کودکان در حال رشد حیاتی هستند، زیرا از رشد مغز حمایت می کنند. خوردن ماهی تازه پخته شده از ابتدا مواد مغذی ضروری را برای مغز جوان کودکان شما فراهم می سازد. بر طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف ماهی در رژیم غذایی همچنین به رشد، هوش و سلامت بدن آن ها کمک می نماید. مصرف حداقل هفته ای یکبار ماهی می تواند خطر سکته مغزی و تشکیل لخته خود را تا 7 درصد در افراد کاهش دهد.
کاهش خطر آلزایمر
خوردن ماهی یک بار در هفته به شما کمک می کند تا نورون هایی را که برای حافظه و شناخت مهم هستند، حفظ نمایید. بر اساس مطالعات افرادی که به طور منظم ماهی تازه، پخته یا آب پز می‌خورند، توده مغزی بزرگ‌تری دارند و بهتر می‌توانند مناطقی از مغز را که مسئول حفظ حافظه و عملکرد یادگیری هستند، نسبت به سایرین حفظ کنند. توده مغزی کافی و نورون های فعال می تواند از زوال شناختی از جمله بیماری آلزایمر جلوگیری نماید.
کاهش خطرات قلبی
امگا 3 موجود در ماهی با افزایش سطح کلسترول HDL “خوب” مرتبط است و می تواند به کاهش تری گلیسیریدهای سخت کننده شریان در بدن شما کمک کند. بنابراین افزودن دوز منظم روغن ماهی به رژیم غذایی می تواند از عوامل خطرزای مرتبط با مسائل قلبی جلوگیری نماید.
ارزش غذایی مصرف ماهی در رژیم غذایی
ماهی و میگو سرشار از امگا3 ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین های گروه ب ، ویتامین های A ، D و K می باشد. مصرف مداوم و مرتب آن ها می تواند برای کسانی که کمبود آهن، کم خونی و یا کمبود ید دارند؛ بسیار اثر بخش باشد. ماهی ها منبع غنی پروتئین هستند و گوشت آن ها به آسانی هضم می شود.
همه آنچه که درباره ماهی در رژیم غذایی عنوان شد به شرط آن موثر واقع می شود که مصرف آن متناوب، مداوم و مرتب باشد. توصیه می شود که حداقل هفته ای 2 بار این ماده غذایی مفید را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
مصرف ماهی و رژیم غذایی حاوی آن برای افرادی هم که سیگار استفاده می کنند نیز مهم است چرا که مصرف ماهی می تواند عملکرد سلولهای رگ را بهبود بخشیده و از رسوب چربی در رگ ها جلوگیری کند .
فروشگاه بزرگ ماهی خان | خرید ماهی و میگو دریایی
آبزیان دریایی جنوب بلافاصله پس از صید، در کوتاه ترین زمان بسته بندی شده و به آدرس مشتریان گرامی ارسال می گردد. به همین دلیل بوی تند و زُهم، بافت گوشتی خشک شده و تغییر رنگ در محصولات این مجموعه دیده نمی شود. هموطنان عزیزمان در سراسر ایران می توانند از فواید ماهی و میگو خوش طعم جنوب بهره مند گردند.
انواع ماهی جنوب با بالاترین درجه کیفی به چهار شکل: کامل – شکم خالی – فیله و استیک عرضه می گردند.
جهت خرید ماهی جنوب و خرید میگو جنوب کافیست سفارش موردنظر را در سایت ثبت نمایید. محصول را درب خانه تحویل بگیرید!
