خواص ماهی حسون برای بدن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم

افرادی که عاشق ماهی هستند، حتماً از فواید سلامتی آن آگاه می باشند. کسانی که ماهی تازه را به رژیم غذایی روزانه اضافه نمی کنند، بهتر است بیشتر راجب خواص آن تحقیق نمایند. خوردن تنها یک وعده ماهی تازه در هفته (حدود 85 گرم) می تواند شانس ابتلا به حمله قلبی را کاهش دهد.
ماهی حسون یکی از ماهیان کوچک دریای جنوب است که فواید فوق العاده ای برای بدن دارد. اگر با خواص ماهی حسون خوشمزه جنوب آشنا نیستید، مطالعه این مطلب را از دست ندهید.

ویژگی های ماهی حسون 

ماهی حسون یکی از ماهی های خوشمزه جنوب ایران است. اگر ماهی حسون را به خوبی مزه دار کنید، هیچ طعم و بوی ناخوشایندی باقی نمی ماند. فیله های ماهی حسون سفید، خوش طعم و خوشمزه هستند. گوشت این ماهی پر از تیغ های ریز است، اما سوخاری کردن آن باعث می شود تیغ های ریز داخل ماهی ترد و قابل جویدن شوند. بنابراین می توانید از کلسیم استخوان های ماهی کنار گوشت آن استفاده کنید.

خواص ماهی حسون

اگر می‌خواهید به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید، ” انتخاب ماهی ” بهترین گزینه است. ماهی سرشار از پروتئین، کالری کم و منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و بسیاری از مواد مغذی دیگر می باشد. خوردن ماهی بیشتر می تواند به معنای مصرف کمتر غذاهای حاوی چربی های مضر و کالری بیشتر باشد. در واقع، متخصصان تغذیه دستورالعمل های تغذیه با آبزیان دریایی را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم معرفی می کنند.

ماهی حسون خوشمزه جنوب منبع غنی از مواد ریز مغذی ذیل است:

1. اسید چرب امگا 3
2. پروتئین زیاد
3. چربی کم
4. سرشار از آهن، فسفر ، ویتامین D و B12

فواید امگا 3 برای بدن

یک مطالعه اخیر نشان داده است زنان و مردانی که به میزان کمی ماهی مصرف می کنند یا اصلاً ماهی نمی‌خورند، شانس ابتلا به مشکلات قلبی را تا 50 درصد افزایش می‌دهند. ماهی برای قلب مفید است، زیرا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 می باشد. امگا 3 به طور طبیعی نمی تواند در بدن ساخته شود، بنابراین باید از مواد غذایی دریافت گردد. روغن ماهی که سرشار از این ماده مغذی است، می تواند سطح کلی چربی بدن را کاهش دهد و از قلب قوی تر حمایت کند. از مهم ترین خواص ماهی حسون می توان به منبع غنی این اسیدهای چرب غیر اشباع اشاره نمود.

ارزش غذایی ویتامین B12 ماهی حسون

ویتامین‌های گروه B کمپلکس تأثیر مهمی در بهبود عملکرد مغز، تولید بهینه پیام‌ رسان‌های عصبی و کاهش التهابات مغزی دارند. بنابراین از ویتامین‌های بسیار مهم برای افزایش سلامت ذهن و کاهش اختلالات عصبی به شمار می‌روند. کمبود ویتامین B12 باعث بروز علائم فیزیکی، عصبی و فیزیولوژیکی می‌شود. این علائم می‌توانند به‌طور آهسته ایجاد شده و با گذر زمان بدتر شوند. بنابراین مصرف این ویتامین نباید از رژیم غذایی حذف گردد. B12 همچنین در تولید سلول‌های خونی و پیشگیری از کم خونی، بهبود عملکرد مغز، افزایش یادگیری و جلوگیری از افسردگی نقش بارزی دارد.

خواص ویتامین دی ماهی حسون

ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از جمله ویتامین‌های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک کرده و از بدن در برابر دیابت، بیماری ام اس، سرطان، بیماری‌های قلبی محافظت می‌نماید.

بهتر است بدانید بین کاهش سطح ویتامین دی و افسردگی ارتباط زیادی وجود دارد. بنابراین باید به قدر کافی از رژیم غذایی دریافت گردد. ویتامین D می تواند به تنظیم سطح قندخون کمک کند. به علاوه ویتامین دی باعث جذب کلسیم گردیده و کلسیم نیز به کنترل قند خون کمک می نماید. تحقیقات نشان داده‌اند که یکی از دلایل اصلی گرفتگی و اسپاسم عضلات دریافت ناکافی این ویتامین است.

رابطه مصرف پروتئین ماهی با کاهش وزن

مطالعات نشان می دهد که پروتئین تا حدی زیادی سطح هورمون گرسنگی را کاهش و سطح هورمون سیری را افرایش می دهد. در یک مطالعه، افزایش دریافت پروتئین از 15 به 30 درصد باعث شد خانم های دارای اضافه وزن حدود 500 کالری کمتر مصرف نمایند. لذا اگر قصد کاهش وزن دارید، باید مصرف بخشی از کربوهیدرات ها و چربی ها را با پروتئین جایگزین نمایید. مثلاً میزان سیب زمینی یا برنج را کاهش دهید و چند تکه گوشت ماهی یا چند عدد میگو را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید.

سخن پایانی – خواص ماهی حسون

اکنون چند دلیل برای خرید ماهی تازه و خوردن آن حداقل یک بار در هفته دارید. مصرف منظم ماهی بسیار بهتر است. این غذای غنی از مواد مغذی برای قلب، مغز، پوست و موی شما مفید است. برای خرید ماهی جنوب کافیست محصول دریایی موردنظر را از طریق سایت سفارش دهید. ماهی تازه جنوب را به رژیم غذایی خانواده خود اضافه کنید و از وعده غذایی سالم خود لذت ببرید!

فروش عمده و صادرات ماهی حسون

شرکت « ماهی خان » یکی از بزرگ ترین شرکت های تخصصی در صید ماهی حسون و صادرات آن به کشورهای جنوب شرق آسی می باشد. حجم بالایی از ماهی حسون صید شده در استان بوشهر ، هرمزگان و سیستان و بلوچستان توسط مجموعه ماهی خان و در سردخانه های این مجموعه بسته بندی، منجمد و آماده ارسال می گردد.

جهت اطلاع از قیمت ماهی حسون ، ثبت سفارش و خرید به صورت عمده با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.

09120904009