شباهت زیاد ماهی سلطان ابراهیم به سرخو یکی از دلایل معروفیت این ماهی در جنوب کشور است. این ماهی حدود 25 سانتی متر طول دارد و رنگ بدن آن صورتی تا قرمز می باشد. سلطان ابراهیم که به نام ” سرخو کوچک ” نیز شناخته می شود، بومی خلیج فارس، دریای عمان و اقیانوس هند است. دهان بزرگ و گردن ضخیم تر نسبت به سایر ماهیان جنوب، از خصوصیات این ماهی به شمار می رود. تغذیه آن از میگو، خرچنگ، صدف های دریایی و آبزیان کوچک است، به همین دلیل از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد.
فروش این ماهی در میان افراد بومی جنوب پررونق است. چند سالیست که آوازه گوشت پرخاصیت و خوشمزه آن به کشورهای آسیای شرقی، خاورمیانه و حتی اروپا رسیده است. اکنون صادرات ماهی سلطان ابراهیم از رونق خوبی برخوردار است و سالیانه حجم زیادی از آبزی صید شده به کشورهای مختلف ارسال می گردد.
صادرات ماهی سلطان ابراهیم
شرکت بهین کالا سرزمین پارس با نام تجاری « ماهی خان » یکی از صادرکنندگان برتر محصولات دریایی به کشورهای اروپایی، خاورمیانه و آسیای شرقی می باشد. این مجموعه آماده همکاری با شرکت های بازرگانی مطرح این حوزه، جهت صادرات این ماهی ارزشمند جنوب می باشد.
جهت اطلاع از قیمت ماهی سلطان ابراهیم ، ثبت سفارش و خرید به صورت عمده (بیش از 50 کیلوگرم) با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.
09120904009
فروش ماهی سلطان ابراهیم به سراسر کشور
مصرف این ماهی در طب سنتی و بومی بوشهر به دلیل خواص منحصر به فرد آن برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه می شود. مهم ترین ویژگی درمانی آن به آهن سرشار موجود در این ماهی مربوط می گردد. بومی ها استفاده منظم از سلطان ابراهیم را علاج مرض کم خونی می دانند.
مجموعه ” ماهی خان ” با عرضه این ماهی باکیفیت جنوب به سراسر کشور، سعی در اصلاح سبد غذایی خانوارها دارد. مصرف سرخو کوچک با توجه به خواص فوق العاده آن به همه گروه های سنی خصوصاً کودکان و سالمندان توصیه می گردد.
ماهی سلطان ابراهیم تازه و با ارزش جنوب را می توانید در بسته بندی ماهی مخلوط ویژه « ماهی خان » خریداری نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید!
خواص ماهی سرخو کوچک
بررسی ها و مطالعات انجام شده بر روی این ماهی حاکی از وجود ویتامین آ و رتینول به مقدار کافی در گوشت آن است. این ویتامین برای حفظ سلامت بینایی، تقسیم سلولی، رشد سلولی، تولید مثل و حفظ سیستم ایمنی بدن حائز اهمیت می باشد.
بهبود سیستم ایمنی بدن
ویتامینهای E ، A و C سه آنتی اکسیدان مهمی هستند که بدن به آنها احتیاج دارد. آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که از سلولهای بدن در برابر اثرات مخرب و بخصوص رادیکالهای آزاد مراقبت میکنند. ویتامین A از سلولهای بدن در مقابل آسیب و بیماریهایی مانند سرطان و ترکیبات سمی محافظت مینماید.
حفظ سلامت چشم
ویتامین A قسمت قابل توجهی از ساختار چشم را به خود اختصاص میدهد، بنابراین باید بدانید که بخشی از دریافت روزانه شما از آن برای حفظ سلامت چشمانتان صرف میشود. این ویتامین قسمتی از پروتئینی محسوب میشود که نور را به خود جذب میکند. این پروتئین ” رودوپسین ” نام دارد.
دریافت میزان کافی ویتامین آ برای حفظ سلامت سلولهای قرنیه نیز ضروری است. زمانی که بدن دچار کمبود این ماده شود؛ هنگام شب ضعف در بینایی خواهید داشت. مصرف بیش از حد این ویتامین نمیتواند مشکلات بینایی را کاهش دهد؛ چون ویتامین آ عامل بهبودی بینایی محسوب نمیشود.
برخی از مطالعات انجام شده برروی خواص ماهی سلطان ابراهیم به میزان بالای عنصر سلنیوم در بدن این ماهی اشاره دارد.
کاهش بروز بیماری های قلبی
تجزیه و تحلیلها نشان داده است که افزایش 50 درصدی سطح سلنیوم در خون با کاهش 24 درصدی وقوع بیماریهای قلبی همراه خواهد بود. یکی از عوامل اصلی ابتلا به بیماریهای قلبی وجود التهاب در بدن است که به واسطه مصرف سلنیوم میتوان مانع از آن شد. استرس اکسیداتیو و التهاب با تصلب شرایین یا تجمع پلاک در شریانها ارتباط مستقیم دارند. تصلب شرایین احتمال سکته یا حمله قلبی را افزایش خواهد داد. Selenium با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی هم در کاهش استرس اکسیداتیو و هم التهاب موثر بوده و این احتمال وجود دارد که بتواند مانع از بروز بیماریهای قلبی شود.
کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان
نقش سلنیوم در ترمیم DNA گویای آن است که این عنصر ممکن است در پیشگیری از سرطان نیز نقش داشته باشد. مروری بر 69 مطالعه که بیش از 350 هزار نفر در آن شرکت داشتند نشان داد که داشتن سطح مناسبی از selenium در خون با احتمال ابتلا به انواع خاصی از سرطان مثل سرطان سینه، ریه، روده بزرگ و پروستات مرتبط است.
با توجه به دلایل فوق الذکر کشورهای مختلفی خواستار این ماهی خوشمزه هستند. از این رو در سال های اخیر صادرات ماهی سلطان ابراهیم رونق فراوانی یافته است.
ماهی خان | صادرات ماهی و میگو جنوب
شما در بخش صادرات ماهی فروشگاه آنلاین ” ماهی خان “ می توانید با انواع ماهی جنوب و میگو صادراتی آشنا شوید. محصولات با بهترین درجه کیفی صید می شوند، پس از انجام فرآیند انجماد بسته بندی با شیوه های نوین صورت می پذیرد. در نتیجه تازگی محصولات حفظ می شود و با بهترین شیوه به دست مصرف کننده خارجی خواهد رسید.
برای مشاهده مجموعه کامل آبزیان جنوب به صفحه ذیل مراجعه نمایید:
” خرید ماهی “