میگو پفکی طلایی یک گزینه عالی برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه است. این غذا سریع و آسان درست می شود و نیازی به خرید مواد غذایی زیادی نمی باشد. شما می توانید این غذای لذیذ و جذاب را برای جشن ها و دورهمی ها آماده کنید و به کمک یک دورچین رنگارنگ آن را سرو نمایید. این غذا را به روش های مختلفی آماده سازی می نمایند. آنچه که مهم است تغییر ظاهر میگوها و رسیدن به طعم دلخواه می باشد. در این مطلب با طرز تهیه میگو پفکی در کوتاه ترین زمان آشنا خواهید شد.
مواد لازم جهت تهیه میگو پفکی
- میگو با سایز متوسط 500 گرم
- آرد سفید 2 پیمانه
- آرد برنج 1 پیمانه
- آب گازدار 2 پیمانه
- تخم مرغ یک عدد بزرگ
- نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا به مقدار لازم
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
روش طبخ میگو پفکی در کوتاه ترین زمان
میگوها را به خوبی شسته و رگ آن را بگیرید. برای زیبایی بیشتر میگوهای پفکی می توانید دم آن را جدا نکنید. میگوها را با یک دستمال تمیز خشک کنید و مقداری نمک، فلفل و پاپریکا بر روی آن ها بپاشید. اجازه دهید به مدت نیم ساعت میگو طعم دار شود.
در یک کاسه بزرگ، آرد سفید، آرد برنج و آب گازدار را مخلوط نمایید. تخم مرغ را بشکنید و به مخلوط قبلی اضافه نمایید. به کمک یک هم زن آن را به خوبی مخلوط کنید تا مایع یکدست شود. در یک کاسه دیگر مقداری آرد سفید بریزید.
میگو ها را ابتدا داخل ظرف آرد بغتلتانید. سپس داخل مایعی که درست کردید غلتانیده و بلافاصله به داخل تابه منتقل نمایید. از قبل روغن را درون تابه بریزید و اجازه دهید تا به خوبی داغ شود. بعد از 3 الی 4 دقیقه طرف دیگر میگو را سرخ کنید.
میگو پفکی خوشمزه و تُرد شما آماده است. می توانید بر روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. آن را در یک ظرف مناسب سرو کنید. برای دورچین بهتر است از سبزیجات تازه استفاده نمایید. (مثلاً هویج آبپز، سیب زمینی، گوجه فرنگی و …) میگو پفکی طلایی شده را می توانید با سس چیلی تند یا سس تارتار میل نمایید.
میگو تازه دریایی را از کجا تهیه کنیم؟
همواره توجه داشته باشید که محصولات دریایی را از یک فروشگاه معتبر تهیه نمایید. اگر از زمان صید آبزیان مدت زیادی گذشته باشد و به دست مصرف کننده برسد، کیفیت لازم را نخواهد داشت. این عدم کیفیت در شکل ظاهری، میزان بوی زهم و ارزش غذایی مواد ریز مغذی آن تاثیرگذار خواهد بود. اگر قرار باشد چنین محصولی پس از خریداری مجدداً در داخل فریزر نگهداری شود که اوضاع بدتر خواهد شد.
برای خرید میگو تازه دریای جنوب ما به شما عزیزان « فروشگاه آنلاین ماهی خان » را پیشنهاد می کنیم. مجموعه ماهی خان در طراحی بسته بندی محصولات خود علاوه بر جذابیت بصری سعی خود را بر آن گذاشته تا با درنظر گرفتن نیاز مشتری مبنی بر استفاده کاربردی از بسته بندی ، بهترین خدمات را ارائه دهد.
محصولات ماهی خان در یخچال های یونولیتی سفید رنگ و به صورت پلمپ شده عرضه می گردند و در هریک با توجه به سفارش شما عزیزان بسته های کوچک و شفاف ماهی و میگو قرار می گیرد.
عرضه میگو پرورشی تازه و ارگانیک به صورت عمده
این مجموعه با فروش عمده میگو پرورشی به قیمت های مناسب؛ نیاز بازارهای محلی ، رستوران ها ، هتل ها ، مراکز سازمانی ، شرکت های بازرگانی ، هایپرمارکت ها و .. را در سراسر کشور تأمین می نماید. میگو پرورشی در سایزهای مختلف عرضه می گردد.
جهت استعلام قیمت عمده و ثبت سفارش با شماره همراه ذیل تماس حاصل فرمایید:
09120904009
