جادویی به نام « حشو »! – طرز تهیه حشو ماهی به روش جنوبی
جنوبی ها به سس ماهی مخصوصی که در این خطه تهیه می شود ، « حشو ماهی » می گویند....
03
خرداد
دستور پخت
24
اردیبهشت
طرز تهیه خوشمزه ترین ماهی شوریده سرخ شده
اگر شما هم یکی از طرافداران ماهی جنوب هستید ، آموزش تهیه خوشمزه ترین ماهی شوریده سرخ شده را از...
20
اردیبهشت
طرز تهیه فیله ماهی دو لایه با سبزیجات در فر – کدام فیله ماهی در فر مناسب تر است؟
امروز دو نوع فیله پرطرفدار ماهی جنوب را برای شما عزیزان انتخاب نموده ایم. « فیله ماهی شیر و فیله...
10
اردیبهشت
میگوی هرمزی ؛ غذایی شیک و آسان برای پذیرایی از میهمانان سرزده
تنها یک ساعت زمان دارید؟ به زودی میهمانانتان از راه می رسند؟ نگران پذیرایی از میهمان سرزده خود هستید؟ مدت...
20
فروردین
دستور پخت ماهی شیر رژیمی با سبزیجات
افراد زیادی مجبور هستند تا عادات رژیم غذایی خود را تغییر دهند. این افراد ممکن است دچار اضافه وزن شدید...
17
اسفند
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شوریده شکم پر
سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که خوردن آن در برخی از مناسبت ها از گذشته تا...
07
اسفند
طرز تهیه ماهی شیر شکم پُر بوشهری همراه با لَلَک محلی (گُمنه)
اگر در آشپزخانه خود فر ندارید یا می خواهید ماهی شکم پُر را یک روز تعطیل در طبیعت طبخ نمایید،...
19
بهمن
ماهی شیر شکم پر تنوری به روش سنتی با دستپخت ننه محسن
هیجان آشپزی را در یکی از روستاهای سواحل خلیج فارس تجربه کنید! اگر به استان های جنوبی سفر کرده باشید،...
04
دی
طرز تهیه هواری میگو چکو ؛ یک غذای سنتی و خوشمزه جنوب با میگو خشک
هواری میگو چکو یکی از غذاهای سنتی خطه جنوب کشور است که با میگو خشک طبخ می شود. این غذای...
09
آذر
قلیه ماهی شعری مجلسی
قلیه ماهی یکی از معروف‌ترین و قدیمی ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب کشور است. گویش محلی این لغت «...
