آیا مصرف ماهی می تواند به پیشگیری از افسردگی کمک کند؟

اگر چند هفته ای است که دائماً جمله « حوصله انجام هیچ کاری ندارم » را در ذهن خود تکرار می کنید، باید تدبیری به حال خود بیندیشید! این جمله نشان دهنده شروع یک بیماری مرموز و دردناک روحی به نام « افسردگی » است! برای مقابله با آن روش های زیادی وجود دارد. مراجعه به پزشک ، تغییر شیوه زندگی ، تغییر عادات غذایی و … .
اگر در ابتدا تصمیم گرفته اید با ایجاد تغییر در وعده های غذایی خود به مبارزه با این بیماری روحی برخیزید ، مطالعه این مطلب می تواند برای شروع مفید واقع گردد.
پیشنهاد ما به شما اینست که مصرف آبزیان دریایی (به طور منظم) را باید در دستور غذایی خود قرار دهید. « درمان افسردگی با مصرف ماهی ! » آیا واقعاً شدنی است؟؟

آیا پیشگیری و درمان افسردگی با ماهی صحت دارد؟

دکتر رابرت مک نامارا، پروفسور – روانپزشک و متخصص علوم اعصاب رفتاری در دانشگاه سینسیناتی اظهار نظر جالبی در این خصوص بیان کرده است: مفهوم «پیشگیری» یک واژه نسبتاً جدید در زمینه سلامت روان است، اما شواهد در حال ظهور نشان می‌دهند که رژیم غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر خطر ابتلا به اختلالات سلامت روان داشته باشد.

به عنوان مثال، با مصرف ماهی که منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند است می توان از بدن در برابر ایجاد اختلال افسردگی اساسی محافظت نمود. این موضوع همچنین توسط شواهدی تأیید می شود که اختلالات مختلف سلامت روان، از جمله اختلال دوقطبی، افسردگی، اسکیزوفرنی و ADHD، همگی با سطوح پایین اسید چرب امگا 3 با زنجیره بلند خون مرتبط هستند.

ارتباط بین تغذیه و سلامت روان چگونه است؟

آنچه می خورید با احساس درونی شما ارتباط زیادی دارد. زمانی فرد سالم به حساب می آید که ذهن، جسم و روح او با یکدیگر در هماهنگی کامل بوده و نقش تغذیه در این میان بسیار حائز اهمیت است. متاسفانه درصد نگران کننده ای از جمعیت جهان از مشکلات مختلف سلامت روان رنج می برند. مهم ترین و شایع ترین این بیماری ها « افسردگی » نام دارد و سازمان بهداشت جهانی (WHO) این اختلال را به صورت زیر تعریف می کند: 

یک اختلال روانی رایج که با غم و اندوه مداوم همراه است. نتیجه آن از دست دادن علاقه به فعالیت‌هایی است که فرد معمولاً از آن لذت می برد و به شکل ناتوانی در انجام فعالیت‌های روزانه ، خود را نشان می دهد. ( حداقل برای دو هفته پی در پی)

بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود 300 میلیون نفر در سراسر جهان (با سنین مختلف) از افسردگی رنج می برند. این بیماری ناتوان کننده اثر طولانی مدتی دارد و اگر به موقع تشخیص داده نشود، ممکن است افراد را به سمت خودکشی سوق دهد.

تدابیر غذایی جهت پیشگیری و یا درمان افسردگی 

 به یاد داشته باشید، خودمراقبتی به کمک تغذیه مناسب نیاز به زمان دارد. هنگامی که رژیم غذایی خود را تغییر می دهید، ممکن است چندین هفته طول بکشد تا بهبود قابل توجهی را در وضعیت سلامت روان خود احساس کنید. انواع دیگر مراقبت از خود نیز مهم هستند، مانند فعالیت های بدنی، دریافت هوای تازه، ارتباط با دوستان و خانواده، استراحت و خواب کافی.

تدابیر غذایی به مفهوم یافتن خوردنی هایی هستند که می توان از آن ها برای دفع/مقابله با این بیماری انجام داد که مصرف ماهی یکی از آن هاست!

چرا ماهی؟ 

هیچ اجباری در کار نیست! اگر طعم و مزه ماهی را دوست ندارید و قبلاً آن را مصرف نمی‌کردید، لزوماً اکنون مجبور نیستید به مصرف آن روی بیاورید. اما همیشه می توانید به فواید ماهی توجه داشته باشید. شاید آگاهی و اطلاع از خواص منحصر به فرد آن بتواند نظر شما را پس از سال ها تغییر دهد!

پیشگیری و درمان افسردگی با ماهی چگونه امکان پذیر است؟

مطالعه بر روی رژیم های غذایی غنی از غذاهای دریایی، مانند رژیم مدیترانه ای ثابت کرده است هر کشوری که سرانه مصرف آبزیان دریایی آن از رتبه بالایی برخوردار است ، از نظر شیوع افسردگی در رتبه پایین تری قرار دارد. به طور مثال ماهی غذای اصلی کشورهای آسیای دور نظیر ژاپن، تایوان و کره است. مردم این کشورها با خوردن 2 تا 3 وعده غذای دریایی در هفته به طور قابل توجهی خطر ابتلا به افسردگی و سایر بیماری های روانی را در خود کاهش داده اند. 

 انجمن روانپزشکی آمریکا ، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی را به عنوان بخشی موثر از درمان افسردگی تایید می کند.

امگا 3 یا ماده شادی آور؟

پس از تحقیقات فراوان بر روی تأثیرات منابع چربی های غیر اشباع بر روی بدن ، مشخص گردید : چربی های امگا 3 علاوه بر تقویت و ایجاد ارتباطات بین سلول های مغز، تولید سروتونین را افزایش می دهند. ماده سروتونین را « هورمون اخلاق یا شادی » می نامند.

« سروتونین » ، یک ماده شیمیایی در سلول‌های عصبی مغز است که سیگنال‌ها را بین سلول‌های عصبی منتقل می‌کند. سروتونین، از اسید آمینه ضروری « تریپتوفان » ساخته می‌شود. این اسید آمینه باید از طریق رژیم غذایی وارد بدن شود. کمبود اسید آمینه تریپتوفان می‌تواند منجر به کاهش سطح سروتونین شود و اختلالات خلقی مانند اضطراب یا افسردگی را ایجاد کند.

آبزیان خصوصاً ماهی های روغنی نظیر ماهی تن ، قزل آلا و ساردین منابع خوبی از چربی های امگا 3 هستند. این چربی ها به آرامش ماهیچه ها، هضم غذا، عدم لخته شدن خون و باروری کمک می کنند. بر اساس یک متاآنالیز منتشر شده در مجله اپیدمیولوژی و سلامت جامعه، افرادی که ماهی بیشتری مصرف می کنند کمتر احتمال دارد علائم افسردگی را تجربه کنند.

اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی سبب کاهش التهاب در رگ ها شده که در نتیجه آن فشار خون را به حالت عادی بر می گرداند و ضمن تنظیم عملکرد قلب ، خون رسانی به مغز نیز به خوبی انجام می شود. در نتیجه فرد احساس بهتر و آرامش بیشتری پیدا می کند.

نتیجه – درمان افسردگی با ماهی

مهم است که به یاد داشته باشید که انتخاب های غذایی روزانه ما به اندازه سایر مراقبت های شخصی مانند فعالیت بدنی و … بر سلامت روان ما تأثیر می گذارند. مصرف منظم ماهی می تواند در پیشگیری و درمان اولیه افسردگی بسیار مفید واقع گردد ولی این تنها درمانی که می توان برای افسردگی پیدا کرد نیست و باید علاوه بر آن تغییر در سبک زندگی نیز اتفاق افتد. 

شواهد قوی وجود دارند که محصولات دریایی، غذای ویژه ای برای مغز به شمار می رود. 

ماهی خان 

فواید و خواص ماهی تازه برای بدن بر هیچکس پوشیده نیست! پزشکان و متخصصان تغذیه همواره بر مصرف مواد غذایی تازه تاکید بیشتری دارند. ماهی خان با درنظر گرفتن این امر مهم ، انواع ماهی جنوب را در کوتاه ترین زمان پس از صید بسته بندی نموده و برای مشتریان گرامی خود ارسال می نماید.

سایر محصولات مکمل ماهی خان را قیمتی مناسب تهیه فرمایید :

خرید سبزی ماهی مخصوص قلیه و شکم پر در بسته بندی بهداشتی 

خرید ادویه ماهی با طعم های مختلف فلفلی ، پاپریکا ، سیر و …