ماهی خان

بزرگترین فروشگاه ماهی و میگو جنوب

تارتار ماهی هوور

تارتار ماهی هوور (تن) به علت داشتن میزان کالری کم روش پخت سریع و طعم خوب طرفداران بسیاری دارد علاوه بر این ماهی هوور به علت سبک زندگی و نوع سایز دارای حداقل جیوه میباشد .

ماهی هوور مناسب برای ورزشکاران

تارتار ماهی گزینه مناسبی است برای ورزشکاران که به دنبال غذایی باکالری و چربی کم و در عین حال مفید و پرانرژی هستند . افراد پر مشغله ایی که تمایل دارند یک غذایی خوشمزه را در کوتاه ترین زمان ممکن آماده کنند و میزبانان خوش سلیقه ایی که به دنبال غذاهای متفاوت برای پذیرایی هستند .

تارتار ماهی هوور

روش پخت تارتار ماهی هوور

مرحله اول : ماهی تازه و پیاز را به صورت نگینی خورد کرده و با فلفل سیاه – نمک – پودر سیر– پودر لیمو – رز ماری – وروغن زیتون مزه دار میکنیم .

سپس برای مدت کوتاه تفت می دهیم
مرحله دوم : کدو سبز را بخار پز کرده و به صورت نگینی خرد یا پوز میکنیم .
مرحله سوم : کینوا را با آب نمک و روغن زیتون میپزیم .
مرحله چهارم : مواد را به صورت ترکیبی یا جداگانه و یا لایه لایه در قالب میریزیم .

مواد لازم سس مخصوص

سس مایونز 1 پیمانه
خیارشور یک دوم
• لیموتازه 1 قاشق سوپ خوری
شکر 1 قاشق چای خوری
شوید 1 قاشق
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری

مواد لازم تارتار

ماهی تازه هوور

کدو سبز یک عدد

پیاز یک عدد

کینوا یک پیمانه

آب یک دوم پیمانه

فلفل سیاه میزان دلخواه

پودر لیمو به میزان دلخواه

پودر سیر به مبزان دلخواه

نمک به میزان دلخواه

رزماری به میزان دلخواه

روغن زیتون به میزان دلخواه

جهت دریافت مشاوره و خرید ماهی تازه هوور با ما تماس بگیرید.