دانستی های آبزیان

هفته ای دو بار ماهی بخورید!

سرانه مصرف ماهی در ایران

متاسفانه در کشور ما آمار مبتلایان به بیماری های قلبی و عروقی به شدت زیاد است و سالانه افراد زیادی به این خاطر جان خود را از دست می دهند. یکی از دلایل آن پایین بودن سرانه مصرف ماهی در ایران است. براساس نتایج به دست آمده از تحقیقات بر روی کشورهایی نظیر ژاپن ، کره ، کانادا و … که میزان سرانه مصرف آبزیان دریایی به شدت بالا می باشد ، نرخ ابتلا به بیماری های قلبی ، فشارخون ، انواع سرطان و دیابت بسیار پایین است و علت اهمیت دادن به مصرف ماهی و میگو و سایر آبزیان دریایی در وعده های غذایی می باشد.

سرانه مصرف ماهی در ایران

یکی از دلایلی که سرانه مصرف ماهی و میگو در ایران پایین است ، عدم آگاهی مردم نسبت به خواص و فواید ماهی و دیگر آبزیان می باشد. این درحالیست که مصرف فست فود و غذاهای آماده به شدت بالاست و مهم ترین دلیل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، تغذیه نامناسب و افزایش وزن بوده و استفاده از روغن های جامد و دارای اسیدهای چرب ترانس بالا ، سبب بروز چاقی در افراد با سنین مختلف می گردد. 

اگر در انتخاب وعده های غذایی مناسب ، غفلت ورزید ، تندرستی خود و سایر اعضای خانواده تان را به خطر می اندازید که تبعات زیان باری را به همراه خواهد داشت!

سرانه مصرف ماهی در ایران

هفته ای دو بار ماهی بخورید!

جای نگرانی نیست! امگا 3 یا همان اسیدهای چرب غیراشباع دوست قلب شما هستند و از آن در برابر عوامل بیماری زا محافظت می نمایند. می توان با یک رژیم غذایی سالم و متعادل و گنجاندن مواد غذایی دارای امگا3 نظیر ماهی و میگو در وعده های غذایی ، از بروز بیماری های قلبی عروقی جلوگیری نمود.

مطلب پیشنهادی
کنترل فشار خون با میگو

بیشتر بخوانید : کنترل فشار خون با میگو

نتایج حاصله از بررسی های به عمل آمده بر روی یک جامعه آماری به شرح زیر است:

به طور معمول افرادی که به شکل منظم ماهی مصرف می کنند (یعنی دو مرتبه در هفته) ، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی در آن ها تا 30 درصد کاهش می یابد. همچنین خطر ابتلا به فشار خون در گروه سالمندان تا 25 درصد کمتر است.
پوست و موی افرادی که در این جامعه آماری از آبزیان دریایی به طور مرتب استفاده می نمایند ، از سلامت بیشتری برخوردار و ابتلا به مشکلاتی نظیر ریزش مو و پیری زودرس پوست کمتر دیده می شود.

بیشتر بخوانید : خواص ماهی برای سلامت پوست و مو

اگر خواهان داشتن جامعه ای متشکل از افراد سالم و توانمند هستیم ، باید سرانه مصرف ماهی در ایران را افزایش دهیم!

هفته ای دو بار ماهی بخورید

افزایش سرانه مصرف ماهی در ایران

با آگاهی بخشی از طریق رسانه ملی و یا شبکه های اجتماعی درباره خواص امگا 3 برای بدن ، می توان سرانه مصرف ماهی در ایران را بالا برده و افراد ترغیب شوند تا از گوشت قرمز و یا غذاهای فست فودی کمتر استفاده کنند و ماهی و میگو را در سبد غذایی خود جای دهند.

مقاله مرتبط : گوشت ماهی یا قرمز ؟

اسیدهای چرب غیراشباع باید از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند و بهترین روش برای رساندن امگا 3 به اندام های حیاتی ، خوردن ماهی و میگو می باشد.

پیشنهاد ماهی خان : خرید ماهی تازه جنوب ، خرید میگو با کیفیت

خواص امگا 3 برای بدن

1- امگا 3 ضمن تنظیم ضربان قلب از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری کرده و همین کار سبب می شود که فشار خون کاهش پیدا کند.

2- اسیدهای چرب امگا 3 ، قادر خواهند بود که کلسترول خون را پایین آورده و از ملتهب شدن رگ ها به خاطر رسوب چربی های مضر جلوگیری نمایند.

3- امگا 3 ذخیره شده در ساختار دیواره سلولی ، از خشکی غیر طبیعی پوست جلوگیری نموده و به حذف ذرات زائد و مضر که از طریق محیط خارجی وارد منفذهای پوست شده اند ، کمک شایانی می نماید. به همین دلیل باید راز داشتن پوست جوان و شاداب را در مصرف منظم امگا 3 دانست.

4- از خواص امگا 3 خاصیت ضدالتهابی قدرتمند آن است. لذا مصرف آن برای افراد مبتلا به مشکلات مفصلی توصیه فراوان می شود. دریافت اسیدهای چرب امگا 3 به‌ اندازه کافی ، می‌تواند روند فرسایش بافت‌ها و مفصل‌های بدن را متوقف کند.

5- در بیماری‌های خود ایمنی، سیستم دفاعی بدن سلول‌های سالم را با سلول‌های بیگانه اشتباه می‌گیرد و شروع به حمله به آن ها می‌کند. یکی از معروفترین این بیماری‌ها دیابت نوع 1 است که در آن سیستم ایمنی به سلول‌های تولید کننده انسولین در پانکراس حمله می‌کند. مطالعات نشان داده وجود میزان کافی امگا-3 در رژیم غذایی ، با کاهش ریسک بیماری‌های خود ایمنی همراه است.

سرانه مصرف ماهی در ایران

خواص امگا 3 برای کودکان| آگاهی از فواید آبزیان دریایی در بالابردن از سرانه مصرف ماهی در ایران

 اسیدهای چرب امگا-3 نقش حیاتی در سلامت مغز و اعصاب ایفا می‌کنند که البته این نقش در دوران کودکی بسیار مهم تر است. نکته‌قابل توجه این است که 40% اسیدهای چرب غیراشباع مغز از DHA تشکیل شده اند، بنابراین مصرف به اندازه‌ی اسیدچرب امگا-3 از منابع غذایی خواص زیر را به دنبال دارد:

  • افزایش هوش کودک
  • بهبود روابط اجتماعی کودک در آینده
  • کاهش اختلالات رفتاری در کودک
  • کاهش ریسک ADHD ، آتیسم و فلج مغزی

توجه : اگر فرزند شما رابطه خوبی با غذاهای دریایی برقرار نکرده است ، نباید به زور متوسل شوید و برای ایجاد علاقه از روش های بهتری استفاده نمایید. 

مقاله مرتبط : روش های علاقمند کردن کودکان به خوردن ماهی

مصرف ماهی و میگو در دوران بارداری

همان اندازه که استفاده از ماهی و میگو در دوران بارداری لازم است اما باید این نکته را در نظر بگیرید که در مصرف آن ها هرگز افراط نکنید. برخی از پزشکان معتقدند که به دلیل جیوه ذخیره شده در بدن ماهیان و میگو دریایی و ضرر آن برای جنین بهتر است که در سه ماه اول بارداری مصرف نشوند. ولی در ماه های بعدی ، با صلاحدید پزشک ، دو مرتبه در هفته برای رفع نیازهای بدن جنین و مادر ضروری می باشد.

مطلب پیشنهادی : خواص میگو در دوران بارداری

نتیجه گیری | بهبود سرانه مصرف ماهی در ایران

برخی افراد نسبت به وجود جیوه یا سایر آلاینده ها در محصولات دریایی نگران هستند. با این حال مزایای خوردن ماهی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم بیشتر از خطرات احتمالی آلاینده های موجود در آن است.

اسیدهای چرب امگا 3 بواسطه موارد زیر می توانند برای سلامت قلب مفید باشند:

  • کاهش تری گلیسریدها
  • پایین آوردن فشارخون
  • کاهش لخته شدن خون
  • کاهش خطر سکته و حمله قلبی
  • کاهش بی نظمی تپش قلب

ماهی و میگو ، تضمین کننده سلامتی قلب شما در هر سنی که هستید ، می باشد. حتماً هفته ای دو بار ماهی بخورید! و به کسانی که این ماده غذایی مفید را به هر دلیلی از سبد غذایی خود حذف نموده اند توصیه کنید تا با مصرف مجدد از فواید آن بهره مند گردند. افرادی که به ماهی آلرژی دارند می توانند با توجه به تجویز پزشک خود ، از قرص روغن ماهی استفاده کنند .

مقاله مرتبط : جایگزینی برای ماهی نیست !

ماهی خان | فروش آبزیان دریایی تازه جنوب

از آنجایی که سلامت افراد جامعه را در اولویت کاری خود قرار داده ایم ، ماهی و میگوی صید روز را در اختیار مشتریان گرامی قرار می دهیم.

خرید ماهی جنوب و خرید میگو جنوب در کوتاه ترین زمان و با آسان ترین روش خرید اینترنتی

پیشنهاد جدید ماهی خان به شما مشتریان عزیز : خرید تن ماهی خوش طعم و با کیفیت

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *