ماهی متوتا یا متو یکی از آبزیان تجاری خلیج فارس است که ارزآوری بالایی برای کشور به همراه دارد. این محصول دریایی کاربردهای زیادی دارد و به همین علت مورد توجه سایر کشورها قرار گرفته است. صادرات ماهی متوتا در سال های اخیر پیشرفت چشمگیری داشته و صید این ماهی ریز افزایش یافته است.
صادرات ماهی متوتا
شرکت بهین آبزیان سرزمین پارس با نام تجاری « ماهی خان » با سابقه درخشان در زمینه صید و عرضه داخلی آبزیان دریایی جنوب اقدام به صادرات انواع ماهی می نماید. ماهی متوتا یکی از باکیفیت ترین محصولات دریایی به صورت فله ای به خارج از کشور (کشورهای حوزه خلیج فارس، آسیای شرقی و اروپایی) ارسال می گردد.
جهت ثبت سفارش و خرید ماهی متوتا به صورت عمده (بیش از یک تن) با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.
09120904009
در ویدئوی ذیل می توانید روند تولید متوتا خشک شده درجه یک صادراتی را در مجموعه « ماهی خان » مشاهده بفرمایید:
ویژگی های ماهی متوتای درجه یک صادراتی
شرکت ماهی خان با نظارت کامل برروی تحویل ماهی متوتا از صیادان، محصول باکیفیت را دریافت می نماید. در طی یک پروسه تمامی رطوبت ماهی گرفته می شود و صادرات ماهی متوتا با ویژگی های ذیل به خارج از کشور صورت می پذیرد:
- رنگ نقره ای
- عدم شکستی دم و سر ماهی
- رعایت یکدستی سایز ماهی
- عدم پارگی شکم
- عدم کرم خوردگی
- خشک بودن کامل ماهی
متوتا درجه یک (صادراتی) در کارتون بسته بندی می شود:
وزن خالص : 12 کیلوگرم متوتا خشک
وزن ناخالص : 12.7 کیلوگرم همراه با کارتون
فروش داخلی ماهی متوتا
ماهی متوتا در داخل ایران برای مصرف غیر خوراکی کاربرد دارد و به شرکت های تولید پودر ماهی و کارخانه های تولید غذای آبزیان و دام و طیور فروخته می شود.
شرکت « ماهی خان » با عرضه متو ماهی به سراسر کشور، این محصول باکیفیت را به جهت مصارف مختلف در دسترس هموطنان گرامی قرار می دهد.
ارسال ماهی به شرکت های بازرگانی جهت صادرات، کارخانه های تولید غذای دام و طیور و … با بهترین درجه کیفی و قیمت مناسب صورت می پذیرد.
ماهی متو چیست؟
این ماهی که ریز است و جثه کوچکی دارد، دارای کاربردهای متنوعی می باشد. متو در بخش های کم عمق آب زندگی می کند و زمان صید آن معمولاً از اوایل فصل بهار آغاز می گردد. بیشترین میزان صید به استان هرمزگان تعلق دارد و بنادر مختلفی نظیر قشم، لنگه و جاسک بالاترین میزان سهم برای صید این گونه را به خود اختصاص داده اند.
جالب است بدانید متو ماهی اغلب به صورت خشک شده کاربرد دارد و این فرآیند عموماً به دو شکل سنتی و صنعتی صورت می پذیرد.
کاربردهای این گونه دریایی چیست؟
1- خوراک دام و طیور
یکی از عمده ترین کاربردهای صادرات ماهی متوتا ، برای مصارف غذایی دام و طیور می باشد. این ماهی ریز، پروتئین سرشاری دارد و از ارزش غذایی زیادی برخوردار است. به همین دلیل یک غذای مقوی و ارزان قیمت برای دام و طیور محسوب می گردد. برای این منظور ماهی خشک شده به شرکت ها و کارخانه های فرآوری و عرضه مواد غذایی برای دام و طیور عرضه گردیده و با روش های خاصی به پودر تبدیل می گردد. در انتها محصول پودر شده در اختیار دامداران قرار می گیرد.
2- مصارف کشاورزی
به دلیل خواص منحصر به فرد این ماهی، پودر آن برای مصارف کشاورزی نیز کاربرد دارد. مهندسان کشاورزی از پودر این ماهی خشک شده به عنوان کود برای اراضی و باغات استفاده می نمایند.
3- خوراک آبزیان
در برخی مواقع از پودر این ماهی برای تهیه خوراک آبزیان در استخرهای پرورشی استفاده می گردد. این محصول به دلیل مواد ریز مغذی فراوان، یک غذای ارزشمند برای پرورش آبزیان به حساب می آید.
4- ساخت محصولات آرایشی بهداشتی
صادرات ماهی متوتا تنها به مصارف فوق الذکر منوط نمی شود و این ماهی دریای جنوب در ساخت محصولات بهداشتی نیز کاربرد دارد. با استخراج و فرآوری روغن این ماهی می توان در تولید انواع محصولات آرایشی بهداشتی با کاربردهای خاص بهره گرفت.
5- مصارف خوراکی در خارج از ایران
صادرات ماهی متوتا به کشورهای آسیای شرقی علاوه بر مصارف ذکر شده، کاربرد خوراکی نیز دارد. اگر به کشورهای چین، ژاپن و تایلند سفر کرده باشید متوتا را در رستوران ها به صورت سرخ شده (چیپسی) مشاهده خواهید کرد. ارزش غذایی این ماهی بالاست و به همین دلیل طرفداران زیادی در این کشورها دارد.
روش خشک کردن و صادرات ماهی متوتا
برای خشک کردن این محصول دریایی روش سنتی مورد استفاده قرار می گیرد.
در روش سنتی ماهی پس از صید و نمک سود کردن آن بر روی تورهای مخصوص (برای جلوگیری از ورود خاک) در معرض نور آفتاب (معمولاً یک تا سه روز بسته به اندازه ماهی) قرار می گیرد.
فروش داخلی و خارجی ماهی متوتا
شرکت « ماهی خان » با توجه به سال ها تجربه در حوزه آبزیان دریایی جنوب و سرمایه گذاری در این حوزه، زیرساختی مناسب در جزیره قشم برای صید ، تولید و عرضه دارد و اماده همکاری با شرکت های داخلی تولید پودر ماهی و شرکت های بازرگانی جهت صادرات به کشور سریلانکا، امارات، قطر و … می باشد.
این مجموعه با ارسال ماهی متوتای خشک شده به بهترین شیوه، این محصول را با بهترین کیفیت در اختیار مشتریان عزیز داخلی و خارجی قرار می دهد.
عرضه انواع ماهی و میگو جنوب به صورت عمده
صید محصولات دریایی باکیفیت، بسته بندی بهداشتی با روش های نوین و ارسال سریع و به موقع از دلایل موفقیت مجموعه « ماهی خان » طی سال های اخیر در این صنعت بزرگ می باشد.
