طرز تهیه پای ماهی

طرز تهیه پای ماهی – نحوه پخت پای ماهی

طرز تهیه پای ماهی

یکی از مغذی ترین و خوشمزه ترین موادی که می توانید در سبد غذایی و رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید ماهی است . ماهی با خواص بی نظیری که دارد ، درمان کننده و بهبود دهنده بسیاری از بیماری های رایج مانند اعصاب ، پوست ، دیابت ، فشار خون ، کلسترول ، افسردگی و چاقی می باشد . از این غذای جادویی در منوی غذایی خود غافل نشوید .

ماهی ها به دلیل چربی که دارند ،  سرشار از امگا3 ، فسفر ، ید و کلسیم هستند . مصرف آن به شدت در زنان باردار و شیرده توصیه می شود چرا که تاثیر چشمگیری در رشد مغزی جنین و نوزاد دارد .

اگر عاشق ماهی هستید که این غذا برای شما یک غذای بی نظیر است ، یک پیش غذای جدید ، سبک که می توانید با خیالی راحت آن را در مهمانی های خود سرو کنید

جهت تهیه این غذا می توانید از هر ماهی ، طبق ذائقه خود استفاده کنید .

مواد لازم

طرز تهیه پای ماهی

ماهی فیله شده بدون پوست و استخوان 600 گرم

میگو 250 گرم

سیب زمینی پخته شده 1 کیلو

هویج 1 عدد

پنیر چدار 200 گرم

جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری

آرد سفید   2 قاشق سوپخوری

آبلیمو  1 قاشق سوپخوری

کره آب شده   50 گرم

شیر   4/1 پیمانه

نمک و فلفل

طرز تهیه پای ماهی

ابتدا سیب زمینی ها را در ظرفی می کوبیم تا خوب له شود . کره  ، نمک و فلفل و شیر را به آن اضافه می کنیم تا به صورت پوره سیب زمینی در بیاید .

ماهی و میگو را هم که از قبل تمیز و خرد کرده ایم را در یک کیسه فریزی می ریزیم و آرد را هم به آنها اضافه می کنیم و خوب تکان می دهیم تا آرد به خورد ماهی و میگو بروند .

نمک ، فلفل و آبلیمو را هم در ظرفی ریخته و تکه های ماهی و میگو را به آن اضافه می کنیم و خوب هم زده تا به مواد آغشته شوند .

ماهی و میگو را  در یک ظرف پیرکس یا ظرف دلخواه می چینیم ، هویج را روی آن رنده می کنیم و سپس پنیر چدار و جعفری را روی آنها می ریزیم و در انتها هم پوره سیب زمینی را به طور کامل روی آن پهن می کنیم .

این پای خوشمزه را در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم تا کاملا پخته شود .

برای تزیین هم می توانید از نخود فرنگی ، گوجه فرنگی و زیتون استفاده کنید .

نوش جان

ماهی کبابی حلوا سفید – کباب ماهی حلوا – ماهی کبابی
طرز تهیه قلیه ماهی – نکات پخت قلیه ماهی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

منو
بستن

سبد خرید من

بستن

علاقه مندی

بازدید های اخیر

Close

بستن

دسته بندی ها

WeCreativez WhatsApp Support
پشتیبانی فروش ماهی خان
در خدمتتون هستیم