Salmon یک ماهی بزرگ نقره‌ای رنگ است که هم در آب‌های شیرین و هم در آب‌های دریایی زندگی می‌کند. سالمون نام رایج ماهیان خانواده Salmonidae است. سالمون دارای هشت باله از جمله دم است. برخی از باله ها به صورت جفت در هر طرف بدن قرار گرفته اند. این ماهی دارای ماهیچه های قوی است که همچون ماهی آزاد اقیانوس اطلس به سرعت و قدرتش معروف است. از دیگر ماهیان همین خانواده می توان به قزل آلا اشاره کرد. سالمون، بومی شاخه های اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس آرام است.
به طور معمول، این ماهی را ” آنادروموس ” می نامند: یعنی از آب شیرین به اقیانوس ها مهاجرت می کنند و سپس برای تولید مثل به آب شیرین باز می گردند. طبق تحقیقات، ماهی ها دقیقاً به محلی که از تخم درآمده اند، باز می گردند تا تخم ریزی کنند. نام این ماهی از اصطلاح لاتین Salmo به معنای ” پریدن ” گرفته شده است. خرید و فروش عمده ماهی سالمون در بسیاری از کشورهای جهان یک نوع تجارت مهم محسوب می شود.
خرید عمده ماهی سالمون
ماهی سالمون یک غذای محبوب در سراسر جهان است. گونه نروژی یکی از بهترین گونه های رایج می باشد. این ماهی که به عنوان ماهی روغنی طبقه بندی می شود، به دلیل داشتن پروتئین بالا، اسیدهای چرب امگا 3 بالا و ویتامین D بالا، یک غذای سالم محسوب می گردد.
مدیریت یا آبزی پروری؟
سطح جمعیت ماهی سالمون در اقیانوس اطلس و در برخی از مناطق اقیانوس آرام، نگران کننده است. در دهه های اخیر، جمعیت ماهی قزل آلا وحشی به طور قابل توجهی کاهش یافته است. به همین دلیل آبزی پروری به جای مدیریت منابع طبیعی در دستور کار کشورها قرار گرفت. اکنون آبزی پروری ماهی قزل آلا سهم عمده ای در تولید جهانی این گونه دارد که سالانه به حدود ده میلیارد دلار می رسد.
پرورش ماهی سالمون در کشورهایی مانند شیلی، نروژ، اسکاتلند، کانادا و جزایر فارو قابل توجه است. سالمون دریایی گوشتخوار بوده و از صید برخی ماهیان وحشی و دیگر موجودات دریایی تغذیه می کند. نمونه های پرورشی اغلب در هچری ها پرورش می یابند تا زمانی که به اندازه کافی بزرگ شوند. آن ها در تلاش برای افزایش جمعیت این گونه در رودخانه‌ها رها می گردند.
پرورش ماهی سالمون در ایران
در کشور ایران خرید و فروش گونه پرورشی در مناطق مختلف بسیار رایح است. معمولاً گونه های اقیانوسی در دسترس عموم مردم نیستند و از قیمت های بالایی برخوردارند. ” ماهی قزل سالمون ” محبوب ترین نوع پرورش یافته است که به راحتی می تواند در سبد غذایی خانوار قرار گیرد.
مجموعه « ماهی خان » با پرورش ماهی قزل سالمون درجه یک ارگانیک در حوضچه های بهداشتی زیر نظر متخصصان ، صادر کننده این محصول باکیفیت می باشد. این مجموعه آماده همکاری با شرکت های بازرگانی جهت خرید عمده ماهی سالمون و ارسال آن به خارج از کشور می باشد.
جهت ثبت سفارش و خرید ماهی سالمون به صورت عمده (بیش از 100 کیلوگرم) با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.
09120904009
فواید سلامتی – خرید عمده ماهی سالمون
ماهی قزل آلا یک نیروگاه تغذیه ای مهم در نظر گرفته می شود که چندین فواید سلامتی را ارائه می دهد. مصرف دو وعده در هفته می تواند به ما کمک کند تا نیاز بدن به مواد مغذی ضروری تامین گردد. این نه تنها به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می شود، بلکه بسیار خوشمزه است.
با افزایش مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون، خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت کاهش می‌یابد و سطح کلسترول خوب را در بدن افزایش می‌دهد. همچنین می توان آن را به عنوان جایگزینی برای منابع پروتئینی مانند مرغ و گوشت گاو مصرف کرد. برخی از افراد از ماهی آزاد برای حفظ رژیم غذایی خود استفاده می کنند تا محدوده طبیعی BMI را حفظ نمایند.
سلامت قلب
در یک مطالعه اخیر که در مورد اسیدهای چرب امگا 3 و بیماری های قلبی عروقی صورت پذیرفت، مصرف منظم ماهی سالمون سبب حفظ سلامتی قلب می گردد. در واقع در الگوی غذایی، برای داشتن یک قلب سالم باید دو بار در هفته از ماهی آزاد یا پرورشی غنی از امگا 3 استفاده کرد.
پیشگیری از بیماری تیروئید
طبق مطالعات، سلنیوم برای عملکرد سالم غده تیروئید موردنیاز است. طبق متاآنالیز نشان داده شده است که مصرف سلنیوم باعث افزایش سطح تیروئید شده و عملکرد خوبی در این زمینه دارد.
فواید ذهنی
مصرف ماهی تنها برای سلامت تیروئید و قلب مفید واقع نمی گردد و برای داشتن ذهنی سالم باید آن را در وعده های غذایی گنجاند. سایر مواد مغذی موجود در آن به مبارزه با افسردگی کمک می کند. یک مطالعه طولانی مدت که در بریتانیا انجام شد نشان داد که زنان باردار که ماهی را در رژیم غذایی خود قرار داده اند، نوزادان دارای سطح هوشی بالاتر، مهارت های اجتماعی بهتر و مهارت های ارتباطی هستند. به علاوه مصرف ماهی منجر به کاهش پرخاشگری و افسردگی در بزرگسالان شده است.
خرید عمده ماهی سالمون از ماهی خان
ماهی قزل سالمون پرورش یافته به صورت عمده در اختیار مشتریان گرامی قرار می گیرد. این محصولات زیر نظر کارشناسان مربوطه رشد و نمو پیدا می کنند و با بهترین درجه کیفی عرضه می گردند.
فروش عمده ماهی قزل آلا پرورشی تازه ،، صادرات ماهی سالمون پرورشی درجه یک ،، صادرات ماهی یال اسبی ،، صادرات ماهی متوتا باکیفیت خلیج فارس در دستور کار این شرکت بزرگ است.
برای خرید ماهی و خرید میگو به صورت جزئی به صفحات آن در سایت مراجعه نمایید و محصول موردنظر را انتخاب و به سبد خرید خود اضافه کنید. محصول را درب منزل تحویل بگیرید.
