متداول ترین انواع میگو در ایران، میگو آزاد و پرورشی می باشد. میگو آزاد که از خلیج فارس صید می شود بسته به نوع فصل و زمان صید از سایز بندی های متفاوتی برخوردار است.
فروش انواع میگو آزاد و پروشی
شرکت بهین کالا سرزمین پارس با نام تجاری ” ماهی خان “ عرضه کننده انواع میگو درجه یک آزاد و پرورشی می باشد. این محصولات که با بهترین کیفیت بسته بندی به دست مشتریان گرامی می رسند، صید روز هستند و به دلیل استفاده از شیوه های نوین یخ گیری و انجماد تازگی خود را تا پایان زمان مصرف حفظ می نمایند.
میگو پرورش یافته ” ماهی خان “
میگو آزاد صید روز ” ماهی خان “
در ذیل با ویژگی های میگو آزاد، پرورشی و نحوه تشخیص تازگی آن ها آشنا خواهید شد:
انواع میگو
میگو یکی از شناخته شده ترین سخت پوستان دریایی به شمار می رود. این موجودات در سراسر جهان یافت می شوند و به طور گسترده در رژیم غذایی اکثر فرهنگ های موجود گنجانده شده اند. میگوها در کف اقیانوس ها زندگی می کنند و نقشی حیاتی در حفظ تعادل اکولوژیکی دریا دارند. گونه های مختلف میگو می توانند از نظر ظاهری و ویژگی های فیزیکی متفاوت باشند. بدن آن ها به دو قسمت قفسه سینه و سر تقسیم می شود. شکم باریک این دو جزء را به هم متصل می کند. بدن خود توسط یک پوسته سخت به نام کاراپاس محافظت می شود. دهان میگو در ارتباط با آبشش آن کار می کند.
انواع میگو ها برای محافظت از خود در برابر شکارچیان، دارای منقار یا بینی تیز هستند که به آن منقار میگویند که از سر بدنشان بیرون میآید. این منقار همچنین به عنوان یک تثبیت کننده در هنگام شنا به عقب و جلو در آب عمل می کند.
میگوها غذای خود را از طریق الک کردن شن های کف اقیانوس یا فیلتر کردن آب های اطراف برای بلع ذرات کوچک گونه های مختلف گیاهی یا جانوری به دست می آورند. از آنجایی که آن ها هر نوع پروتئین را می خورند، همه چیزخوار در نظر گرفته می شوند. بخش عمده ای از رژیم غذایی آن ها از جلبک ها و مواد پلانکتون تشکیل شده است.
نشانه های تازگی میگوهای آزاد و پرورشی چیست؟
اولین و مهم ترین ویژگی میگوی تازه، رنگ روشن بدن میگو است. انواع میگو های دریایی تازه معمولاً دارای رنگ صورتی شفاف و میگوهای پرورشی تازه، خاکستری شفاف بدون زردی هستند. هردو بافت سفتی دارند. بوی تند و نامطبوعی از خود ساطع نمی کنند و بویی شبیه به ماهی، نشانه ای از تازگی آن هاست.
میگوهای تازه دارای چشمانی شفاف و روشن بدون هیچ گونه کدری یا تغییر رنگ می باشند. اگر میگوها پس از برداشت بیش از حد بمانند، چشم آن ها کدر می شوند. اگر چشمان میگو، خاکستری یا آسیب دیده باشد این نشان دهنده عدم تازگی آن است.
میگو پرورشی ماهی خان
پرورش میگو در مجموعه ماهی خان به کمک روش های جدید و اصولی در سیستم آبزی پروری نوین، صورت می پذیرد. میگوها در محیطی با تغذیه مناسب و بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها و داروهای شیمیایی رشد و نمو پیدا می کنند. این شیوه رشد تأثیر مستقیمی بر کیفیت میگو می گذارد. کارشناسان تغذیه، ارزش غذایی مواد ریز مغذی آن را مشابه نمونه دریایی ارزیابی نموده اند. همچنین انواع میگو پرورشی یک گزینه عالی برای رستوران ها، هتل ها به شمار می رود، زیرا هم بوی زهم کمتری دارد و هم ظاهر و شکل خود را پس از طبخ به خوبی حفظ می نماید.
در ویدئوی ذیل می توانید روند برداشت و فرآوری میگوها را به طور کامل مشاهده بفرمایید:
جهت ثبت سفارش و خرید میگو صادراتی بوشهر به صورت عمده (بیش از 50 کیلوگرم) با ما تماس حاصل فرمایید.
09120904009
خرید میگو و سایر محصولات دریایی از « ماهی خان »
انواع میگو دریایی را در اندازه های مختلف (ریز، متوسط و درشت) می توانید از تامین کننده میگو جنوب یعنی مجموعه ” ماهی خان “ خریداری نمایید. میگو پرورشی همچنین با بهترین کیفیت به صورت عمده به فروش می رسد.
برای « خرید میگو جنوب » از سایت کافیست محصول دریایی با سایز موردنظر را بیابید و آن را در سبد خرید خود وارد نمایید. سپس فرآیند خرید را تکمیل کنید. در صورت خرید هریک از محصولات به صورت عمده با همکاران ما تماس حاصل فرمایید.